[西式食譜] 比目魚煮大蜆

nt1972

材料
6 ~8 E4 c3 E7 g6 `蘑菇（切片） 4杯、大蒜（切片） 1條、大蜆 1斤、比目魚柳（切小塊） 4塊、魚湯 3杯、羅勒葉數片、鹽/胡椒粉各適量、牛油 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb/ n/ h* |8 q: [- Q& j: W
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8 J( V- D" o8 R0 ?  I! \& vtvb now,tvbnow,bttvb做法
& f& p- L3 w/ |8 B8 Rtvboxnow.com1.鑊中下牛油，爆香蘑菇和大蒜，加魚湯、魚塊和蜆，加蓋收細火煮 7分鐘。
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2.當蜆開口時，加羅勒葉、鹽和胡椒粉調味即可。3 I7 u+ ?3 l) T- s! j9 |6 M0 I4 E
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