材料# n* \ e% J ^/ p* t1 v. w
豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 i6 |& J/ `8 c" {, J
" E1 w! \6 N" n9 n4 l, C( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
7 I- N6 ^ w) C A+ h( v. E# F特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e q% ]* X& Z# F: v0 C
tvboxnow.com2 x4 i5 _- }6 o+ l
tvb now,tvbnow,bttvb7 ^1 t+ x( T; F$ H% h4 K
做法tvboxnow.com3 K A, r7 E8 _; c8 H, \, j
1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。
8 x4 D. f. O* ^tvb now,tvbnow,bttvb+ o! Q- C& |" ~1 @) I
2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。tvboxnow.com. t% O6 ^% h s/ z$ x! j: L
3 F5 C7 }7 _( W7 k: Y* l" Btvboxnow.com3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p3 u. r( s, b. B0 c2 i6 O
公仔箱論壇& I# S# k4 d( r% X
4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。
. h" o& g7 z' x% l) ]# f/ z1 p5 Otvb now,tvbnow,bttvb1 E+ @4 I% i' J4 z0 a6 Q9 b
tvboxnow.com) O8 E( w- k9 }
貼士tvb now,tvbnow,bttvb- ~ M' i, N" O: p
烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。
2 T1 |7 f1 f" l% [4 ?5 ?tvboxnow.com |
發表於 2012-1-4 05:33 AM
| 
發表於 2012-1-4 01:56 PM
|