材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z8 U5 x1 g: s2 l7 B
意大利扁意粉 120克、蜆（連殼） 250克、甜紅椒（切絲） 60克、蘑菇（切片） 90克、蒜茸 1湯匙、白酒/特鮮生抽各 2湯匙、巴馬臣芝士/番荽碎各適量、橄欖油 2 1/2湯匙、鹽少許
, v; ], X4 {6 K公仔箱論壇% H7 f" P; M# Q9 R/ I. U7 t
/ s( w8 P5 C( p; o. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) m e r% U' B7 @公仔箱論壇1.煲滾水，加入鹽、半湯匙橄欖油、意大利扁意粉，以大火煮 7分鐘，瀝乾備用。
+ F9 U" a# W8 l7 p% wtvb now,tvbnow,bttvb
! v/ z+ h6 k4 n. N/ I% Y# P1 h4 @2.燒熱鑊，下 1湯匙橄欖油，以中火爆香蒜茸，加入蘑菇、甜紅椒炒約 1分鐘，取出留用。
- d4 x6 I8 ~! qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 \+ H- d) G/ Z y
3.燒熱鑊，落餘下橄欖油爆炒蜆，下白酒，煮至蜆開殼，盛起留用。
1 Q @* \) f, ]3 n
0 z& s* `) B& I, j$ D- g3 z0 dtvboxnow.com4.原鍋下意粉、（ 2）、生抽和蜆炒勻，拌入巴馬臣芝士、番荽碎拌勻即成。
6 n6 M9 x3 F/ { t" S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; ^* U# q1 B% |7 x+ [
tvb now,tvbnow,bttvb9 u5 p# |* a! F2 c
貼士
0 {2 n" f! y3 t% e9 N公仔箱論壇若用急凍蜆，調味時要加多 1湯匙豉油和糖來提味。
1 x& ^* S* C& Q9 ^ |
發表於 2012-1-4 05:34 AM
| 