材料
& V7 d( h7 @0 F% P i$ F& X$ z公仔箱論壇海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量3 Q, K+ j @" c6 M+ g' P
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1.開大火燒熱鑊,鋪滿粗鹽,略燒片刻。
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2.放上蝦,每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色,上碟,吃時蘸上芥末醬。tvboxnow.com9 f; n% s# ?8 @- B5 Q ~8 n! |/ y
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小心粗鹽燒熱後會彈起。
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