[中式食譜] 鵝 肝 炒 芥 蘭 苗

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; [4 P# X  N3 W# ]; D5 D& D- K1 S% D7 _材 料 ： 法 國 鵝 肝 40 克 、 芥 蘭 苗 1/2 斤 、 鹽 / 糖 / 蒜 茸 少 許
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb6 n" I% B; Z0 @6 D) r% s, R# |
1. 爆 香 蒜 茸 ， 下 芥 蘭 苗 略 炒 。 公仔箱論壇$ q7 e% ~1 v6 \4 W# O4 f7 |
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2. 加 入 鵝 肝 兜 勻 ， 下 鹽 及 糖 調 味 即 可 。
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# G8 p2 s' P+ M! l& p/ [  I* J3 W( ]- D3 mtvboxnow.com是 常 見 的 越 菜 之 一 ， 鵝 肝 可 配 搭 炒 任 何 時 菜 ， 唔 用 芥 蘭 苗 ， 可 以 用 生 菜 及 通 菜 都 得 。