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材料：
6 _8 _1 m& n2 x% {, w1 U" Y+ u公仔箱論壇田雞4隻、洋1/4個、指天椒2條、蒜茸1湯匙、雞蛋1隻、牛油30克。
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$ M! y) f. ]3 l) h% C做法：
! L! K4 \: _5 E. m5 Z$ O1. 用少許鹽將田雞醃過，然後沾上蛋液，再撲少許生粉，落油炸，炸至金黃色，撈起。tvboxnow.com. e/ k7 Q5 Y d, h: A
4 N& w% g' T+ @# \1 ~ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 然後再翻炸一次，可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c+ w f+ q' d1 p1 ~
k# Y, Z# H3 Y* H# w/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 落牛油泡油、洋絲、已切碎指天椒、蒜茸等略炒，炸田雞再下鑊，炒勻後上碟，灑上?花即成。1 X4 I& g1 M- R' Y$ L
6 V, V1 F6 k2 y0 ]8 q小秘訣: 將田雞翻炸可鎖住肉汁 |
發表於 2007-10-31 11:01 AM
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