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材料:
$ C% K+ P, \& m% V' |) M. ttvboxnow.com田雞4隻、洋1/4個、指天椒2條、蒜茸1湯匙、雞蛋1隻、牛油30克。
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做法:
( o9 _) ^! z: p) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用少許鹽將田雞醃過,然後沾上蛋液,再撲少許生粉,落油炸,炸至金黃色,撈起。
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2. 然後再翻炸一次,可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 K% Q- C) T; [8 p) Q
, `& Q3 ?7 R. f( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 落牛油泡油、洋絲、已切碎指天椒、蒜茸等略炒,炸田雞再下鑊,炒勻後上碟,灑上?花即成。
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小秘訣: 將田雞翻炸可鎖住肉汁 |