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[中式食譜] 香炸牛油田雞

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材料:
5 E1 k* G8 O' o% J4 I: o* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞4隻、洋1/4個、指天椒2條、蒜茸1湯匙、雞蛋1隻、牛油30克。) z6 W% i: E) g* ~! l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e$ a# ?- ]" ~" m8 ]8 G' {
做法:tvboxnow.com) @5 P$ X8 P: c5 }6 h
1. 用少許鹽將田雞醃過,然後沾上蛋液,再撲少許生粉,落油炸,炸至金黃色,撈起。
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2. 然後再翻炸一次,可上碟。
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: T$ ]/ V& i7 s; |/ h; Ntvboxnow.com3. 落牛油泡油、洋絲、已切碎指天椒、蒜茸等略炒,炸田雞再下鑊,炒勻後上碟,灑上?花即成。tvboxnow.com, N% A& t' G1 W" N" b

8 h( t% X) b# Y+ ?$ d9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小秘訣: 將田雞翻炸可鎖住肉汁
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