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材料：公仔箱論壇 R# a1 g3 c0 |
田雞4隻、洋1/4個、指天椒2條、蒜茸1湯匙、雞蛋1隻、牛油30克。
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做法：
3 M$ r$ \/ F8 F/ ^( `% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用少許鹽將田雞醃過，然後沾上蛋液，再撲少許生粉，落油炸，炸至金黃色，撈起。
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' f" Y2 }2 j- j4 ptvboxnow.com2. 然後再翻炸一次，可上碟。
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% B$ B0 X- Z+ D4 A4 l. D6 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 落牛油泡油、洋絲、已切碎指天椒、蒜茸等略炒，炸田雞再下鑊，炒勻後上碟，灑上?花即成。公仔箱論壇& m. i. r" G/ K6 t0 F6 {
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小秘訣: 將田雞翻炸可鎖住肉汁 |
發表於 2007-10-31 11:01 AM
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