[中式食譜] 醉元蹄

hamtu5168

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G5 O( J  u. `  E0 x8 ?
【材　 料】
7 [/ ]9 H! Q. _$ o. C5 Z% L" p
3 W* i+ |& B/ S4 S/ A' O5 T公仔箱論壇豬腳5圈
& Q" Z. l; A4 J公仔箱論壇
9 T" P. X) M- d: x: Q薑 5公克
' v! n1 p' A9 \tvboxnow.com
7 {2 C7 H$ m! l; z& O+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 M5 I& o" }  a/ ]% ]/ Ltvboxnow.com. z% N: v* v: I6 o% K4 K' Q
紅棗 10粒
9 I1 J% t! U2 R% u+ a  Z公仔箱論壇% y5 n* g/ S& v' ?" I+ X
枸杞 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; M' r. l5 J8 j# n4 ]1 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }/ i2 q7 B/ _7 c3 C! J% q1 j; d
紹興酒 250cc公仔箱論壇5 k7 p& o/ m; d/ k

! f3 F* P7 h7 g+ |3 x+ @. |- G公仔箱論壇【做　 法】
$ `$ L' E6 J) r- X/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G' m* h3 c5 A" Q
1.豬腳洗淨，放入滾水中快速汆燙，去血水去雜質後撈起沖水；薑切片備用。
+ B% a& D  T  u& j! ]
- C8 G9 Y  V; A9 qtvb now,tvbnow,bttvb2.另取鍋加入1000㏄的水煮至滾沸，將作法1的豬腳和薑片放入，開小火煮約50分鐘至豬腳熟。2 Z, J) K; `8 s( e8 _
公仔箱論壇; e7 k- M% v+ u7 r0 m2 L
3.取大容器，將所有的調味料放入混合拌勻，再放入作法2的豬腳，浸泡約10小時即可取出盛盤。