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【材 料】tvboxnow.com3 `) Q( I4 w7 F
0 v# {# o1 w4 Y" |& H- btvboxnow.com排骨 300公克
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乾荷葉 1張
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蒜頭 1粒# Z* K0 d( |" W4 U. B0 u; a1 e
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薑 5公克
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2 K0 ^8 O. e4 v% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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蒸肉粉60公克公仔箱論壇7 w3 j" c) W: n/ w6 T1 ^
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五香粉 1小匙tvboxnow.com4 T+ G& P9 ~- X$ D/ i
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鹽 1小匙
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8 Q, Y7 s6 \. n- ]7 R/ b8 z白胡椒粉 1小匙
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砂糖 1小匙tvboxnow.com0 i8 C3 l( E0 a8 m
' S C/ }% k* A h. S% h【做 法】
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。
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7 W: t9 X3 z4 Z$ e; Y. j8 b" u; l& G公仔箱論壇3.將薑、蒜頭切片備用。
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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