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2 c4 F3 ?1 h6 l/ L& x* x【材 料】
: Y0 r' y M0 P8 Vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K9 M3 T W3 Q$ d" v' ^+ A
排骨 300公克
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乾荷葉 1張7 ~, T7 D, w; K n" u
5 ?" B! |5 ?! M' p' x蒜頭 1粒
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薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i, y" S" L1 ^9 O4 P. j
/ w7 g" e. L, q7 C6 a8 `4 Mtvboxnow.com【調 味 料】
7 J! |1 Q" w* }$ D3 u' k
& u0 k" I. c; ~ |$ Ltvb now,tvbnow,bttvb蒸肉粉60公克
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五香粉 1小匙
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鹽 1小匙tvboxnow.com4 Z* s6 x4 ^0 E2 W; v# h
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白胡椒粉 1小匙; z+ _4 p- c- V3 N( Z7 u! v
, ^% R5 g9 l5 c: P; I公仔箱論壇醬油1小匙
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( A0 D h1 `4 {公仔箱論壇砂糖 1小匙: `5 H7 }, b* }9 D0 x1 H4 P* j" V
) Y% a& F- u9 O G) p! K; g8 C公仔箱論壇【做 法】
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: E( i7 S# X5 ?6 C6 \( xtvboxnow.com1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。: J7 \' X( V& b; Z; l8 d/ \ l
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。 y- Q& H, R& A# b. q
; c8 O5 x6 o" k: x( c3.將薑、蒜頭切片備用。! Z7 E- `9 r: Y4 [* h1 P( s
7 L8 Z) r: u8 I. u4 Z公仔箱論壇4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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