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【材 料】tvboxnow.com! Y, g! h3 [- l1 i' H, [. l
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三層肉 500公克; m/ T# i; Z+ E& g! o
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筍絲 100公克tvb now,tvbnow,bttvb: j4 w, M& l6 A
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青蔥 1支tvboxnow.com2 {1 W" u4 t3 I, c s5 }: h8 a
% h" W+ O" b! h2 {9 utvboxnow.com蒜頭2粒
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【調 味 料】
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! n' s, y4 R& D2 A5 M otvboxnow.com香油1小匙' e# `" o2 D- _" _2 Z6 g
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醬油 1小匙
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, ?- Z8 Q/ w$ S) e0 ^& U6 p砂糖 1大匙
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【做 法】
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。8 d# s! i( S& C- ?5 G+ K* M# s
2 B: b. H4 ?# X* I% \' {9 W( K公仔箱論壇2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
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- y( }' ?. E( h公仔箱論壇3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
4 W) ]. Z1 O' a, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-1-7 10:30 PM
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