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- W( M! w. o% ~ ]0 G/ \7 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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$ _% t" {, Y0 E" B" `* V- r" _tvb now,tvbnow,bttvb三層肉 500公克% c" s3 |' G( T2 S. l# f
1 t+ I j+ N: i4 E0 z公仔箱論壇筍絲 100公克tvboxnow.com: ^ K" |+ {0 R" B m' q C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p" ~7 p$ |: x4 H/ w
青蔥 1支. M+ b; _; r _! |& x, M! v
5 R! I6 B6 h; M/ e
蒜頭2粒
, _6 D$ b6 j1 f8 r- Stvboxnow.com- {* b+ A! O$ [/ s3 R. ^+ U: `7 @
薑 5公克$ v, I5 ~3 T! C- {7 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a% u7 |' N1 A( O/ H! h
【調 味 料】" J5 p' w3 s3 r |4 ? `' h4 i
2 U8 m3 }( p! ?% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙
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; e$ l- p& `2 A% }* h3 R公仔箱論壇醬油膏 2大匙
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6 `; d, g# D1 A* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \; o9 l9 O$ Y' x j
tvboxnow.com4 G5 S! V) p2 R/ x b% y
砂糖 1大匙
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水3碗% Q% N+ X7 `. @* ?
W* i! b# R% C% s【做 法】9 a9 A& |" a" ?5 V
# Y2 |% a" v0 e% [% W. p; \0 Xtvboxnow.com1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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+ r5 r1 A" h1 V1 |2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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