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[西式食譜] 茉莉豆腐花凍

材料
3 T* C6 x( ~! Y$ r! Q4 rtvboxnow.com乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙
: j1 N6 h1 j# I" A# f  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; \! @  w, i& t- }9 w2 T" g  x% A
茉莉花糖水
; V! r4 ^8 w# ~+ S糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, ~/ M0 `. p2 y0 R5 f/ X8 X' g2 J9 c% V
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1.魚膠粉用暖水浸溶,備用。
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1 T' r  @6 j1 G! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾,隔走茉莉花,拌入魚膠粉水後熄火。公仔箱論壇; C% h' z! @: w/ f# s( P: B
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3.將( 2)倒入碗內放凉,放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。
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4.煲內加入水、乾茉莉花,以中火煮滾後,加糖煮溶,放凉,伴以豆腐花即可。
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- q/ F, t* X/ p$ q9 x4 utvb now,tvbnow,bttvb原朵乾燥茉莉花,味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。tvboxnow.com% N; V$ \/ G) c4 ^
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