材料
" z. ?1 Q; o. p( n# k. c$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦 10隻、蛋（拂勻） 1隻、生粉 1/2杯tvboxnow.com2 A( H/ q. V# d9 @" f" M1 \$ [# M
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汁料
, \5 V/ d3 I8 [0 Q2 X公仔箱論壇乾桃花 5朵、熱水 1/3杯、麥芽糖 2湯匙9 y3 ?! T% {; Y1 ?
2 ]$ l) B1 u2 ^: o醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T9 n2 [! Y$ f" A5 q
鹽 1/2茶匙、生粉/酒各 1茶匙、麻油/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I* |* A$ X0 v P
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _6 ^) K8 P5 u3 n M
1.蝦去殼去腸，加鹽、生粉、酒、麻油、胡椒粉醃 20分鐘。
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k% a6 |) j) ^0 O2 i& A; u2.乾桃花加入熱水泡 10分鐘，加入麥芽糖拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' x5 D/ E+ e0 y l+ F) v* \
6 D. n% w" Y4 R8 Q' h3.將醃好的蝦沾上蛋液，再撲上生粉。
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6 w4 \7 J/ d7 j, _! b9 X: j公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，放入蝦球以慢火半煎炸至金黃，取出後瀝去油份。tvboxnow.com8 k9 R, l1 E/ P g2 G: @3 V
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5.鑊內加入桃花麥芽茶以中火煮滾，將蝦回鑊拌勻，上碟即成。 j s" g) I- i6 Z
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7 W0 @2 \1 s1 O! K. Q: M/ o( g公仔箱論壇想蝦球爽口有彈性，去殼去腸後要用粗鹽搓洗，然後洗去鹽份再抹乾便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _! M. ^$ m% S$ [
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發表於 2012-1-10 05:41 AM
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