材料tvboxnow.com* W$ q( T1 e# ]; ^/ n& J9 j% E
蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許7 @9 s9 f; t6 E: ~2 k- e, V
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醬汁: K% r( Z, A j q
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許
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5 G( c- J' J7 g { v5 I( u) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P0 T; v& b' m) A, U; @
1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。# X4 _0 T9 _+ j6 _
) C n! n* h. m; I9 A2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。
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3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。tvboxnow.com& K) I3 I2 ^% d; R5 Y& U
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。. e L- r# S# x/ [5 I3 `
! ?: T" W1 M) C5 T8 ?0 c3 n3 btvboxnow.com5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。
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金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。 tvboxnow.com" s: G) Q+ q- s, l' R8 @
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發表於 2012-1-10 05:42 AM
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