材料
+ |9 a; v+ A Y& v. M- d3 A* C5 r蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許
" ^+ W' A3 x; d; f( E( [公仔箱論壇公仔箱論壇8 m9 w" ^" h) T+ Q
醬汁tvboxnow.com. x0 G* |, y7 Z, z" o; Z. B0 U
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許
9 @. Y$ w8 v6 W4 r6 c- L5 N' n f2 a$ n* U! b
tvboxnow.com4 l5 g& q4 P$ q ?
做法
, y& B4 K5 b T3 ~' x: [& @' stvboxnow.com1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。
: J6 s( q% G/ \ x( c" q6 [! `7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t: v! S/ v6 Q5 \3 L* i3 C, B2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。公仔箱論壇# _: @* W& M) x& c4 K7 G/ }
) k8 y8 P, ]9 k' E1 i- V- W
3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。
. c' _/ S$ I0 j, _tvboxnow.com
: i" L/ Z B* C Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E! ^+ X- T# M7 X8 X1 {+ B" X
" a* }$ n+ q9 h* M0 A, a$ Q3 b7 a2 q公仔箱論壇5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。
' s+ H: K1 \ t5 W9 W( G( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }( v: ~0 G7 J2 K: g3 m) M
0 X. y, `* W4 J# v貼士tvboxnow.com0 q- D* ^. }0 F% H, m( V% a2 ?
金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。
2 h2 o( \5 v2 T9 G# @ |
發表於 2012-1-10 05:42 AM
| 