材料公仔箱論壇1 |# i* S1 F! c1 o( H- M6 h: a: s: x
蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許tvb now,tvbnow,bttvb3 `- j: \! D" Q0 V# l6 y
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醬汁公仔箱論壇8 `, b0 {3 W' a6 r7 P
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許
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1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。
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2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。tvb now,tvbnow,bttvb' A: v- r/ y6 e* d
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3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。tvboxnow.com# O4 O: h. w/ R, |$ w
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。
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發表於 2012-1-10 05:42 AM
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