材料
9 f& u% R" [% m6 Q/ N# a4 i) n蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許
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4 ^1 J$ ^; l i% h& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
" D: Q9 F4 q. W& v& qtvb now,tvbnow,bttvb果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許
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0 K) q( V6 I% \& k9 Atvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p% I7 w1 X# `% Q. B
1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。: K( h5 c Z% u" Z; j# F0 S) h' Y
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2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。公仔箱論壇9 H8 g6 l |+ X2 j9 Y9 w( l
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3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。
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" s4 ^' X3 W6 ~- C z9 c4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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$ O4 e# E: @1 P; V; T3 ^5 H7 Utvb now,tvbnow,bttvb5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。
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金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。
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發表於 2012-1-10 05:42 AM
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