材料: 藍斑肉1斤 紅辣椒2根 鹽適量 蛋白適量tvb now,tvbnow,bttvb6 e- E% N3 Z5 V! q( u+ h, t+ _
太白粉適量 蔥4根 乾香菇6朵
/ Q5 S' x0 t; }) T/ D: X(藍斑是指肉質較堅實的一種鱈魚，可向魚販說明購買); d/ y3 u$ \. z3 I1 c
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醃料/調味:
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; b$ A6 k' c; m0 E公仔箱論壇獻汁: 9 }/ h/ i7 ~3 k6 ^8 _
2 P1 f s; K7 Z, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1. 魚肉去皮、刺，切成長20公分、寬8公分、厚0.5公分的片，用
& s5 t2 l' G% ~* l% P- h, u4 |# b- ntvb now,tvbnow,bttvb 毛巾把水分吸乾公仔箱論壇: b# {$ u4 c8 B0 @( ~/ p
6 W) E4 ?6 N, ]) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 魚片加鹽、蛋白、太白粉漿好(可避免蒸時散掉)
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* v( D9 ~: A w& T. J) t6 k/ y% n4 b 3. 蔥、紅辣椒、發好的香菇切絲拌勻，適量包入魚片，捲成
, s6 u% s* c/ ~2 C, j 圓柱，以中火加一碗水蒸8分鐘
+ D5 r {4 r9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A P: a7 ]: V) n. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 以雞肉高湯、蝦油、米酒、味精作成淋汁，淋上即可，以
3 m/ i1 N$ Z* Y6 |5 J 青椒絲、紅蘿蔔絲、金針絲加以裝飾 |
發表於 2007-11-1 11:23 AM
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