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[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 , 加 入 攪 混 的 雞 蛋 , 再 煎 至 金 黃 色 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D. X) A7 X' _
材料:公仔箱論壇( h& A+ Q6 n3 y& m3 J
雞 脾 肉    60 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i, C- ~5 h3 \- H! P3 `
雞 蛋         3 只
% x- z" B; F+ U6 c8 X6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋 蔥         40 克5 g1 U" ], f+ I) d. W, c7 l
蘑 菇         40 克
( H/ ^7 ^% G+ V; v+ h蔥 花         少 量( Z, B4 R- I  F3 l0 j4 B
調味份量:
- t. x! t- ?1 ?& s- X4 `: ctvb now,tvbnow,bttvb鹽             半 茶 匙
9 N; C6 Y0 R. ^$ Y/ I, stvb now,tvbnow,bttvb糖            1/3 茶 匙公仔箱論壇' \' k1 g0 C: U& f
生 粉       半 茶 匙
* \! W# F4 o2 J9 O# U. ]公仔箱論壇胡 椒 粉  少 量
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, z0 O" m% i7 r# t! O" P! K8 @做法:
7 N9 ]3 O4 b3 `" m% R1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 , 洋 蔥 切 幼 粒 , 蘑 菇 切 片 , 備 用 。
: z! ~0 |) u- j7 _. ?4 G: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.   雞 蛋 攪 混 , 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。 % q. t7 c; f* s9 G: `" o; T. ?
3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。
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