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鮮 海 蝦30 只/ z- k$ O0 N4 A* `5 s
熟 火 腿 肉75 克# ] X# P+ H' q w
水 發 香 菇15 克
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制 法
" K; Z# D0 X' n& y" k$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔
1 L$ P7 `$ F; G9 @公仔箱論壇海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔ tvb now,tvbnow,bttvb5 \6 o! m& F2 K! W' n# A
用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔ 9 C4 s" Y% u/ R/ {" M# D
油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成 |