原 料
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熟 火 腿 肉75 克
. P9 T7 ~1 l1 M/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 香 菇15 克, Y8 f4 Y8 z. d6 R0 [7 K7 l
冬 筍50 克& P8 }" e! c! d3 n# {
蔥 白 約10 克
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香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔ tvb now,tvbnow,bttvb6 ^. G! P; y7 R9 S7 I; K8 B" G
海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔ ) [' U+ t# W; v8 j' A
用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔ tvb now,tvbnow,bttvb8 @ C% |; _$ m
油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成 |
發表於 2007-11-1 11:28 AM
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