[中式食譜] 龍 身 鳳 尾 蝦

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原 料3 ^8 D* C& @; x9 _
鮮 海 蝦30 只公仔箱論壇! x# {' ~' z! g/ J
熟 火 腿 肉75 克公仔箱論壇9 _4 `$ [6 k% L! c% \- j# {
水 發 香 菇15 克
2 G9 {6 }/ k6 j冬 筍50 克
5 ^; T0 |. Z' z, X蔥 白 約10 克 1 {5 t* j1 g' g5 K, O+ \" M

# k4 D/ e, F; [9 s( j公仔箱論壇制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p, |8 C3 y! G3 P
香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @" N9 Z/ _& v% s8 `
海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?' j- Y' V% t+ i3 F& ^8 w
用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔ % a! T) m0 \9 E. M, f( N
油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成