 公仔箱論壇; X, Z; Q' c9 S1 D
材料： % a- S1 F# M% v9 w9 W* ]0 \
青江菜7 k* E6 W6 J4 n5 Q
香菇、荸薺
# h$ r! ^8 d$ J素翅、芋頭
0 ^4 }6 i( `; K; t' P公仔箱論壇素火腿、板豆腐
, V* o% E4 u: ]; |* K0 gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔、青豆仁 6 w( T0 e) f6 O ?6 @
調味料：
- D m" x% v1 {+ ntvb now,tvbnow,bttvb鹽
- B) H9 {+ B! O* {( U4 Z; xtvb now,tvbnow,bttvb香菇精tvboxnow.com% z# Q8 F9 n( O& v
太白粉0 e7 i& t; T* R4 i
香油" S2 e6 \# R. l0 u( L; h7 E
作法： 0 y' T% S' R- \9 X
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w, {9 g6 V6 E; Q$ `1 g" D
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。( c8 X4 J, X& z6 ]9 A8 @! f
3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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