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材料： tvboxnow.com' i, z0 w; w( E4 B
青江菜
, _+ d+ |% Z3 q2 F2 Q5 w公仔箱論壇香菇、荸薺, G0 Z- F$ s9 z' u9 x
素翅、芋頭
$ [6 h9 n/ P, c# q) j$ A6 L8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素火腿、板豆腐' [/ t5 x. y/ t e4 R
紅蘿蔔、青豆仁
7 c8 G3 _) q6 ~: A' K調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g1 Z9 Y+ |* G
鹽
' K- w" ~+ b5 h2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精9 Z7 w, d: h2 E" i
太白粉
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作法：
. u: l b% d! [/ p: _; l# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。tvboxnow.com( @* t T) g8 M5 o' C! Y, h& p9 q
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
7 w2 E, M& D% H1 b9 O3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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