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材料：
8 o- h. k p. j% |公仔箱論壇青江菜公仔箱論壇! q* g. Q) G. m+ m$ _* Y+ u* b2 Y
香菇、荸薺. w Y0 h) y* ]" U
素翅、芋頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O7 d" D, C% f+ `0 Q6 s# g
素火腿、板豆腐
% Q' i2 w7 L: [5 c! z紅蘿蔔、青豆仁 tvboxnow.com( s2 M6 `5 q$ Z. \; A+ |+ ^( d
調味料：
; j; h: t: d( y0 a2 j鹽
; f7 v! G" U- B0 H, Ftvb now,tvbnow,bttvb香菇精
& G9 q' N! q& \: E6 D, |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉tvb now,tvbnow,bttvb/ a/ `% j# C9 X' ?; W: ]
香油+ ]8 x0 u0 M0 W o
作法：
^2 `9 p* O5 M2 x, _3 t0 Otvboxnow.com1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。
3 ~+ o% H6 G9 x X D0 A/ Y! X- Y2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。* d) \! \5 y% X# g( g
3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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