吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。 2 z/ y# L5 C6 Y! v% K) a
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介紹你您二種辨別的方法：
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! c" `0 ~0 s* N3 ? E6 ^+ ` D' `1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb ~( k8 q( m- ~3 J
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2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是：
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＊平躺著，就很新鮮。
1 J7 ]( Q, k% E2 [$ o- i1 I公仔箱論壇＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。 ! U% O, z, F, R5 Y6 u
＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。
' L* I4 g5 |$ z! [ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
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