材料0 I" G4 A% I9 N9 ?! a" P
枝竹 1磅、薑蒜茸（混合）/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升
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做法& }7 }: T& O' }1 m
1.枝竹以中細火炸透，浸水至軟身，其間看到太多油份便換水，擠乾水份，備用。tvboxnow.com* C# K3 ~; ~" ~4 x& i! w
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2.鑊中加油，先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳，加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P# D" ~9 W; F
/ c$ W2 d( D) y7 A7 A- t, O- h8 l3.繼續加入枝竹，開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @) i- g5 n, x" l8 } i# _/ c
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發表於 2012-1-14 06:00 AM
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