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枝竹 1磅、薑蒜茸（混合）/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升
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- `1 L$ |' o1 l- N" G6 P7 X5 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D1 G+ F7 ] U7 k
做法
# M, T# V) |, S3 l# ?" D) @公仔箱論壇1.枝竹以中細火炸透，浸水至軟身，其間看到太多油份便換水，擠乾水份，備用。公仔箱論壇% d3 f7 _% d: J1 ~" c- h
0 y* p5 M8 K, T1 [% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油，先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳，加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。- L7 r; _' u: f9 V6 ]- q
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3.繼續加入枝竹，開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料，即成。 ' M# x4 F! X2 n' f1 o
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發表於 2012-1-14 06:00 AM
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