& E5 m* A+ B2 N ]【材 料】
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五花腩排 250公克
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+ i9 a3 p7 w- W; ntvboxnow.com去皮芋頭 1/2顆
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: ]' F1 z4 O6 T% ^4 U+ wtvboxnow.com蔥段 1根
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4 n7 O' L' y3 [公仔箱論壇太白粉 1茶匙
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【調 味 料】
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- l) i" U! T$ C, s* ~3 B( K公仔箱論壇A.水300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R2 X9 v6 m- `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o; J" f! c6 E0 x" v7 ]3 A
紹興酒 1大匙公仔箱論壇8 g4 W. m3 I7 C! R# f' e4 ]; z* h
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B.鮮奶 3大匙
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鹽 1/2茶匙
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雞粉 1/4茶匙
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& }! `$ A: Z, }9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇; | X/ [0 U( ^1 d* Y
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1.蔥切段；薑切片，備用。
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1 m3 ~' _# `+ H公仔箱論壇2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。! M! ?" V( ]; G, R3 S
9 p0 [1 B/ T8 ?1 j z6 ]tvboxnow.com3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。
1 h5 k9 A( r" C+ Q8 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |3 F: h. x5 m8 s2 h1 i7 B! f
4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。" S. p* f% ?) ~! ]' l* G& H8 A
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發表於 2012-1-14 04:59 PM
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