[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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蒜頭 2粒
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9 Z: \7 V5 s4 ~) g8 m' K( |( Q薑 5公克% b5 j* q1 ^; j# M
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青蔥 2支
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九層塔 2支
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【調 味 料】公仔箱論壇5 S+ C) B8 Q; S. N; [

( x8 Z6 t1 P0 M  O蠔油 1大匙
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3 K- ^) ~& _. @9 A9 H, X香油 1小匙
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: w" w) z9 m: A1 q% A' ?# Y$ \0 h: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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【做　 法】tvboxnow.com% H" N% l4 V' B. ^

9 y6 f0 P" X0 d* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。
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2 x) G+ T# A9 v$ }4 otvb now,tvbnow,bttvb2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。