[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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【材　 料】+ A2 a# D5 p2 E" t2 m$ w

2 p5 O) }! @* ]. T! I" Ytvboxnow.com海瓜子 350公克
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絲瓜 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y( d) A; r9 d

! Y2 f9 c- ?+ x; O* t公仔箱論壇蒜頭 2粒9 \( D+ n% E, H* l  Q* S) ~
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薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q* W2 k7 ^8 _6 H- y4 Z; X

; ~0 T. R! V+ |! r! K公仔箱論壇青蔥 2支公仔箱論壇! a8 B: B$ @' M' b. g

2 s6 v+ c4 F5 A; `- t, N( R* xtvb now,tvbnow,bttvb九層塔 2支tvboxnow.com% I0 o9 Y( Q, t$ d; Q

  m3 k6 e# h7 h【調 味 料】
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# H( ~# x* b8 K2 |" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙
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9 A9 r" X' V6 ]- ^0 @1 W, Y' F公仔箱論壇香油 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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【做　 法】
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。
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2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。tvboxnow.com4 n2 r+ t9 \+ q0 D3 j

# G( g# E  x: b# c' k公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。