[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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【材　 料】* |1 @* Z1 }) `% I3 O& M1 A
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海瓜子 350公克tvb now,tvbnow,bttvb3 f  |7 F( `9 q# R/ u

$ f/ }! H0 Q: `' [- @5 w3 t絲瓜 1/2條
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蒜頭 2粒
- d/ p, I$ O3 @公仔箱論壇+ ~1 Q1 h5 Y& L/ B) x5 Z- i5 G$ z
薑 5公克
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, g6 S. B; }6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 2支
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( a& ^" C( A" m% [7 `& B6 M4 z  e& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔 2支
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【調 味 料】tvboxnow.com6 U' P4 n2 ?* A# Y- I, y6 {( h- k

; G9 G+ c( b) n- l+ R; k$ P- \蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V6 a  ^3 z2 @( Y7 F6 L4 ^' d9 l
公仔箱論壇4 |" I' X9 q5 t1 E; P
香油 1小匙
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. W- U+ Q: o# f- a8 u; h! U雞粉 1小匙  N, F. R. ~9 {1 E- P4 V+ G7 M
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白胡椒粉 1小匙
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2 E+ A7 H7 S/ ^/ A+ V  v* Utvboxnow.com【做　 法】
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |$ i8 T' [3 _

9 f  N; ]( L' ?7 A, H2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
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; E7 @$ x1 {7 ]7 a  otvboxnow.com3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。