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) B! v( q# V* @. c5 X+ F) Z( N. R- V公仔箱論壇鯛魚片 2片
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" a5 ?& E2 c' J5 u, T8 i% Xtvboxnow.com鹹冬瓜條 2大匙
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~7 z6 r6 U* R, P% g, j3 K6 `) \4 ~tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2支
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, N0 v3 g5 I$ X! L3 e4 E) o薑 5公克
, u3 s: h8 s6 O C; p: y2 ]tvb now,tvbnow,bttvb9 |& B% G3 l* n2 H0 ~
辣椒 1/2條
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- }5 i/ C) X" e. g- r3 D' B香油 1小匙
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糖 1小匙7 m) r' W' z! B& \* V% y; d
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米酒 1大匙& x/ q1 n: v( ~" J' l) q
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1.鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。: u+ x/ |2 ^1 s$ y2 V1 g/ M/ |
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2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。
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3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。
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發表於 2012-1-14 05:02 PM
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