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- g* E/ y0 G/ q/ F0 d* c" c公仔箱論壇【材 料】
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鯛魚片 2片tvb now,tvbnow,bttvb- s* J6 k3 j* K3 H0 ` Y) R$ A
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鹹冬瓜條 2大匙tvboxnow.com7 B6 N" y& _" ~
% l" ]1 I4 a+ P3 ?- k3 }* f青蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb- @* f4 t) U% n5 q/ Z* n' [6 X' d
! r+ S0 [( e4 ?2 Q6 A% E公仔箱論壇薑 5公克3 m8 r+ k7 I8 Q* o5 U' Y+ ~
2 G: e! {9 O4 B/ `tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
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1 P1 l r: p) G( u: Ltvboxnow.com【調 味 料】
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( E+ I8 R; k# v8 U& w% ^tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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9 p1 Q( `& O* q0 H( |" t4 ], mtvboxnow.com糖 1小匙tvboxnow.com% D9 `/ H1 n& U3 Z
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, p' u0 n/ Q8 U8 A# ^# L, b
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白胡椒粉 適量
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【做 法】; H+ d1 W' _) p! u6 f7 S! h, W) L
% T1 r8 l k2 f! b" U* \. g: ]1.鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。
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2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。3 }" B4 n* C6 Y, L
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3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。
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發表於 2012-1-14 05:02 PM
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