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【材 料】公仔箱論壇+ q u; k) x& I, h2 `. N; u
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五花肉600公克
5 e1 N: Q: m4 m tvboxnow.com6 S) p: }6 {. @
青蔥 2支
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3 @' @ P# P$ F" i9 S- ctvb now,tvbnow,bttvb薑 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N6 q! B1 I3 L6 a/ Y, m
$ c' Y0 {" Z/ m9 d. t辣椒 1支
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" m& ?" n+ `# \6 G9 C茶葉 5公克
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水 500㏄
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燙好的綠花椰菜 適量公仔箱論壇" V4 r! c, L+ G: s1 ]) ?, [* q
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【調 味 料】公仔箱論壇2 }0 [, b4 v2 _6 @0 H7 i3 V
Z5 p3 O4 ]1 t o! O醬油100cc
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冰糖 30公克
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- y, K+ V* C' I {7 k公仔箱論壇米酒 30㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 k7 ~ o+ C, X- Q2 @9 `1 b# R, @
% `' X L. O$ i$ x/ ?八角 2顆
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【做 法】
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. n8 \+ a0 T6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。
t% d- v4 M3 E1 V0 {# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C+ v9 q6 N- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。
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4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。
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6 A* k' C- A# r3 {tvboxnow.com5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。* D8 U! j: E: Z* ?) O
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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