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五花肉600公克8 q S7 A5 }, J) S8 [1 e; D
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青蔥 2支公仔箱論壇5 t0 ~0 K9 r4 ]- x) s4 @3 W, c
2 o; H. `! ?6 Z. g$ ytvb now,tvbnow,bttvb薑 1塊公仔箱論壇- n0 L) _, h) r8 w
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辣椒 1支tvb now,tvbnow,bttvb, ]# _* {6 R, _( R- t" a' j
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* W7 f& ^* n' a- ptvb now,tvbnow,bttvb燙好的綠花椰菜 適量
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1 h5 x' R7 S* S H, h9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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醬油100cc
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八角 2顆
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+ ?( x: L( m) L4 t6 ptvboxnow.com【做 法】
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1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。& a, A: {7 F4 v5 @( ]
# l2 R( q1 l- ]% W+ r4 Q2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。tvb now,tvbnow,bttvb& K/ s* B, w4 {, l/ p6 O
( |$ M" i- z" P9 z4 k$ i3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。- m4 H9 g% ~" B: f: L3 e& w1 Q
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5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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