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. s; n3 {6 k* Z, i5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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五花肉600公克+ k% k- Y- A+ g: W0 f, ]& D! ^' \7 y
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青蔥 2支tvboxnow.com- N. M& j9 J+ P; l; H$ C
* J4 C% u3 k5 V, I7 r. l/ u薑 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y% E" E( s3 D) o
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6 J( g& D* @8 ]/ C* E- o: E% Y p茶葉 5公克
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水 500㏄
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燙好的綠花椰菜 適量
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【調 味 料】
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( K8 ]5 ]) ~; V( H* N* t# xtvb now,tvbnow,bttvb醬油100cc
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米酒 30㏄tvboxnow.com* y" b2 j$ c+ f' c, N# l6 ` b0 Y
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八角 2顆4 ~ V6 v5 d% {$ A" U% X5 }
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【做 法】tvboxnow.com# C: c; G( P% {# p$ K
h4 o$ d2 i% A6 ?$ y1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。. i$ f& m; G# j7 ?4 ~$ O
' S+ ]( v+ k8 D$ n; Rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。- t1 p2 a6 M; w* R" P% j
4 @; |" q* p: ]+ L7 p( r! ]7 j3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S9 D5 d0 M. _9 ~( r* R0 s
$ C" _' \" L- W2 J, p( F1 ~4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。
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5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 q9 h0 N/ k$ H# t1 Q3 D
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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