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[中式食譜] 茶香滷肉

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【調 味 料】# F  F. l4 Q7 e% ^

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【做  法】
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) F8 \( l" i" P2 ^- \: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花肉洗淨切大片狀,放入滾水中燙至外觀變白後,取出沖水後,略搓洗乾淨備用。
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1 l7 w- G( B5 c. K$ L2.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。
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3.青蔥洗淨瀝乾切段;薑洗淨瀝乾切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~3 j1 D' I5 f9 z

( _* n  L8 |1 b0 }* D$ u7 A% \4.取深鍋,放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後,將作法2的五花肉片放入滷汁中,煮至再次沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味。
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4 B0 ]: k. y! {5 @公仔箱論壇5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘,再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。公仔箱論壇9 j9 z: T9 H! v
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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