[中式食譜] 爽甜馬蹄糕

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材料
* r' ^/ Z0 ]: m* B: p" J! q/ Jtvb now,tvbnow,bttvb去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升
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6 @1 F9 E( V" B: \- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 q" L# j- m7 o! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬蹄粉加入半份水，攪拌，浸 10分鐘，隔渣成馬蹄粉漿，備用。
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  C* {) i( @# u+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄切半，拍碎備用。
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2 t. D( q& E" Wtvboxnow.com3.煲中加入餘下水、糖，開中火煮溶，加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿，攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。tvboxnow.com3 v, ^/ ~8 L  @  w5 \

' V0 I$ c. Y, h' ]/ g公仔箱論壇4.將粉漿倒入糕盆，放入鑊中，以大火隔水蒸 40分鐘，即可。
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* }  O9 @7 X8 l0 k' G( Y公仔箱論壇貼士
& ^7 y4 }: @. Y6 V8 n) {tvboxnow.com馬蹄粉顆粒較大，用前要先浸水 10分鐘，隔渣後才用，做起糕點會較幼滑。
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