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雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉（打起） 120克、魚膠片 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m) E* z. N- Z7 ~
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$ n5 @/ s' q8 [% `9 ^0 [tvb now,tvbnow,bttvb做法
! p, }# @; w% `% W" k ?5 ~$ m# k1 wtvboxnow.com1.魚膠片浸軟，擠乾水份。
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2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。
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& b/ i# Z- J, ~' dtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中下砂糖和水，以小火拌煮至糖溶且稠身，倒入（ 2）中，用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。tvboxnow.com6 i* _5 ?6 Z; [4 s5 y y# V9 @* Q
9 v1 J- D) M/ B( jtvb now,tvbnow,bttvb4.加入魚膠片拌勻，下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。
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; L0 |, V# k3 a9 f3 E1 L( ~tvboxnow.com5.拿走熱水，加入淡忌廉拌勻，倒入模具，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。tvb now,tvbnow,bttvb) p8 d; r, H. ?/ i) s# ?7 w+ l
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發表於 2012-1-17 06:50 AM
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