[中式食譜] 藕片炒雞柳

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1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  0 E- O1 _0 ~! j
2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。 公仔箱論壇* {1 m+ ]* _2 o' w* f
3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。