[中式食譜] 藕片炒雞柳

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雞柳半磅
* Y1 J& ~- \3 g* K. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒半隻
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2 1/2茶匙豉油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k% C7 C" B2 N' L( A
1茶匙生粉
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  w+ L4 d, {" T3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L; B4 ~2 t; p2 j' I8 s! ?& S
2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。
  N$ |$ p' h. A- Dtvboxnow.com3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。