[中式食譜] 藕片炒雞柳

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紅椒半隻
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蓮藕1節
% @; A: P; K7 E) \! w. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 1/2茶匙豉油 & {8 M$ K9 M  n$ P, |/ D. T
1茶匙生粉
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& ~% \1 M7 c  f- j. w; }1 N( U* O1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x, @7 ?+ M7 K9 _( l7 F
2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M% x) F7 w+ N3 u0 W' ~  c
3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。