[中式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

zactlion1899

【材料】
, T" }  [7 d( Y" gtvb now,tvbnow,bttvb肥牛片六兩0 |% j4 `$ b  q6 l6 Y
洋蔥一個(切粒)
' J6 h! D( Z0 }1 s& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒(切粒)
# I5 ]1 d" q, Q- J  U2 b公仔箱論壇意粉半包
: F9 i. w  u- _公仔箱論壇幼鹽半茶匙
+ o/ v. S; y, c. t2 M2 W0 q公仔箱論壇黑椒粉半茶匙
) q) s. N7 A: ~% u; m" H紹興酒一湯匙
, H" l1 \) w; _2 [( i青蔥一條
  a3 L) d* \- N3 k蠔油一湯匙
# ]3 w5 V, H) I& E2 f" e5 k4 V; t公仔箱論壇, b( [# K! {) s8 t; l( Q
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb: Z: t1 t- K7 n6 [
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。
# H3 G9 P) M, ?% _公仔箱論壇(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
. ^& z% |- ~) _( H# d! N公仔箱論壇(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- B3 Q/ Y' _( g/ t0 c4 u7 U' l
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。9 k$ P1 G* H/ t2 Z
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
, \9 N3 L5 H3 }+ i! \' K: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。