【材料】" S+ A. Q: u' w S+ x
肥牛片六兩
: \& f) r5 V* h9 Atvboxnow.com洋蔥一個(切粒)
& M& S8 }0 N* d. X9 n- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒(切粒)公仔箱論壇# X3 Z0 d: [# r7 E8 M) G* W
意粉半包
5 `" W0 z9 f' v( f公仔箱論壇幼鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q8 P+ h( V! Y, G# h
黑椒粉半茶匙
" B' B" e4 J6 `, j4 v2 w1 ^tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒一湯匙
$ W8 K/ {% u+ h: v. A青蔥一條tvboxnow.com1 c8 L1 Y y1 {2 k) ~; {/ S$ J/ _ O) t
蠔油一湯匙
+ {% o* {' `+ T" C" h. p公仔箱論壇6 H. `- s; k. {' R- ]; W8 H. L' ~
【做法】
/ V' Y9 b! n" o) w0 F公仔箱論壇(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g) o( \8 ?# p% R) L S) ^- a; D
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
& M* k9 ]% m4 `4 e" h- t% H公仔箱論壇(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 公仔箱論壇" g3 u1 ^; `7 j0 o- r0 }6 r
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
. C6 T9 W: X; C \0 S, R& g$ g* w(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。! _' j! Q+ u& e* _! }* l# m$ ^. F
(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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