【材料】公仔箱論壇' O& ]8 R/ q" {$ `; u
肥牛片六兩tvboxnow.com3 N z" v" c4 y$ K% ^( W
洋蔥一個(切粒)
/ G- u, d/ ]( |; p8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒(切粒)
. h! q( r6 Y J& h! N公仔箱論壇意粉半包tvb now,tvbnow,bttvb, |; L6 u) Z0 z E8 \4 s0 L/ i
幼鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Q- K# g" R* w" \
黑椒粉半茶匙
4 `: n" A" }- E" Ctvb now,tvbnow,bttvb紹興酒一湯匙
) C* A+ b- F7 y# Q5 b$ a3 n& ~青蔥一條
* ~& P! E* V5 h) _3 N- a$ a公仔箱論壇蠔油一湯匙tvboxnow.com5 k/ {2 j' W! S
) y: X/ p, f3 D% Q& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
5 |( B1 ?5 l# G(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f3 G7 Y7 N/ v/ r& ^, G
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb, u/ w x' g: Q, k) P
(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb( D4 A# N( b# @* h* ~# N% f: ~
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。/ I) |9 R4 @# s2 N a/ W. E
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。公仔箱論壇 k9 |% n/ f1 M7 U! b6 p
(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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