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[中式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

【材料】
8 _: F* d, c+ j* S. k. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛片六兩
- T) `: p4 ~% m3 Y/ B8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一個(切粒)tvboxnow.com0 k% ]0 C7 O7 n  b/ j9 e! t, D
蒜頭三粒(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb* ^7 a. e- o9 \* j) k0 [2 G. l8 G
意粉半包
" {* c# E/ Q/ S: U5 U7 P$ a' U公仔箱論壇幼鹽半茶匙公仔箱論壇& w: `( B  I( f$ b
黑椒粉半茶匙公仔箱論壇2 ^7 e7 f# J; E* S  O
紹興酒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m, G2 x6 Q! h
青蔥一條tvb now,tvbnow,bttvb" c2 c, u! u% Q$ J
蠔油一湯匙
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6 q: h: M9 D- v$ B4 J( gtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
9 J$ y# c( h1 V1 \tvb now,tvbnow,bttvb(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘),再過冷河瀝乾水。 公仔箱論壇- m3 ?0 z/ E" _# s6 c( O
(二)蔥切粒、肥牛切片薄,待用。
, f& a0 W" q% K: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
  G- f7 E) j# d. S: S" u& w! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)燒紅鑊落一湯匙生油,爆香蒜粒、洋蔥粒,加入肥牛片炒一分鐘。: i- b. K4 u8 r1 T9 ?) ]& T2 J! V& q
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。tvboxnow.com* W* I, g/ U  y. L
(六)落一湯匙紹興酒,炒至顏色均勻即成。
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