材料
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6 k/ S p; W0 J( W8 htvb now,tvbnow,bttvb龍 蝦 2 隻1 L- f6 r. N6 y3 H; `: c# {
煙 肉 2 片tvboxnow.com6 p F! [* w4 i
泮 蔥 1 / 2 個tvboxnow.com" o$ M* ]* z9 A2 d, e; _
蘑 菇 8 粒
7 G6 S: [1 |' a( a7 ]9 R* d1 vtvb now,tvbnow,bttvb牛 油 3 湯 匙
5 w O. g( w5 A/ K! J, z公仔箱論壇小 麥 粉 2 湯 匙
/ [: J& N3 }: e C8 |7 B3 |& D公仔箱論壇麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙
7 `: n; q( s& W6 m* g& O" Ytvboxnow.com荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙
; S! j4 v j: Itvb now,tvbnow,bttvb水 芹 適 量/ J* a- ^: t3 b7 | R5 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P1 n% K4 p4 Y" M& M f# O0 q
做法公仔箱論壇. _4 h9 \: ] F, Z# M0 z) s; J3 ~
/ Y, T" S5 t! Y7 i& V8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。tvboxnow.com m4 H! V8 Z9 v; b/ K! ? |' v
* x% U2 X0 I c& F! D4 r" t Btvb now,tvbnow,bttvb 2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。tvb now,tvbnow,bttvb1 L5 I, @# d7 K) r- P9 n: i6 W- R
2 D' D# K, g1 ^- a 3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。
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, O0 I9 v! T& btvb now,tvbnow,bttvb 4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。 |
發表於 2007-11-2 10:32 AM
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