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8 F! n" D; m- Z% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍 蝦 2 隻公仔箱論壇; L m# p$ B. N" Z) f
煙 肉 2 片tvboxnow.com F# D* V1 D) q- W& {) t
泮 蔥 1 / 2 個
: ?( k3 m2 L6 S8 K2 S$ Gtvb now,tvbnow,bttvb蘑 菇 8 粒
1 v( k7 N9 `7 E牛 油 3 湯 匙
9 P; v, D+ [* W: c: {) o" etvb now,tvbnow,bttvb小 麥 粉 2 湯 匙
) V. r( ~. K5 T6 X公仔箱論壇麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }+ V* D& w; M( N8 i* y
荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙
6 D' B1 g$ l4 n水 芹 適 量
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做法: Y2 M2 \, \ @3 |% R9 I3 H7 Q
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1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。
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+ o, _, n n8 @ l8 J% W4 W公仔箱論壇 2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。tvboxnow.com w- W* o/ A/ }5 L
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3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。
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4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。 |
發表於 2007-11-2 10:32 AM
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