牛柳 - 160克 公仔箱論壇9 {; P8 _9 q# T# ]- F0 i9 Z: g W
西芹 - 160克
! L) a$ S* C X8 S h. |tvboxnow.comXO醬 - 1湯匙
! z* _* D I. o$ W) B5 P3 k; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1茶匙
' }2 x: e! R) J8 A2 A公仔箱論壇紅椒 - 1隻
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5 e0 l+ i% n. L+ Y1 {1 L生抽 - 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n# o) k$ x! t9 B7 \" e3 k; L: A0 K
胡椒粉 - 少許
; o& u( A0 N3 ^( e生粉 - 1茶匙 tvboxnow.com3 u) K8 _; j% C: d) [
糖 - 1/2茶匙
: S) I9 L `# W6 O9 e' l& Vtvb now,tvbnow,bttvb油 - 1茶匙
' ?" j7 `1 A0 I8 o$ r9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 1湯匙, C3 h8 R3 J. U- ?
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4 u# o* Z) V0 ^; I4 g麻油及胡椒粉 - 少許
6 ?2 B2 x _! E6 M1 c& Z公仔箱論壇蠔油 - 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b6 M3 [! ^: w2 j" ?
老抽 - 1/3湯匙 + b# w$ h4 i3 o. l& b
生粉 - 1/2茶匙
8 B$ {$ F& S- Y2 X' p5 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/3茶匙
5 l O. b/ Q7 ]2 |5 [1 q3 _% y* Q水 - 3湯匙 tvboxnow.com) T: S5 ^' t1 z' ~8 b2 O3 s
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$ y8 L" P; R9 Z7 s5 _, b- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
7 H" ]# ^+ _8 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
0 R8 I; R0 U& Y, _tvb now,tvbnow,bttvb3. 牛柳泡油，取出。 tvboxnow.com7 E4 R- _, E5 d2 n* w
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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