牛柳 - 160克 $ ^; J0 K. h$ S3 {8 r' C
西芹 - 160克
: R' x1 J9 J' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 - 1湯匙 / f7 \( k/ f% k7 \4 \
蒜茸 - 1茶匙
8 W. w- N' \9 Stvb now,tvbnow,bttvb紅椒 - 1隻
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糖 - 1/2茶匙
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水 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y7 x8 c0 V( p% g+ \6 `4 b. Q8 Z
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麻油及胡椒粉 - 少許
( B/ `2 n# V) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 - 1/2湯匙 tvboxnow.com5 p/ }7 e2 O s+ U; ]
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水 - 3湯匙
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* t$ E& z) J6 X! m; Z) t/ _tvboxnow.com1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
5 W+ S0 U a0 K7 O/ c ptvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。 tvboxnow.com4 `* N% L# t; _6 w/ a
3. 牛柳泡油，取出。
; |: k: ~ Q t4 v. V) P4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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