[中式食譜] XO醬牛柳粒

zactlion1899

牛柳 - 160克 公仔箱論壇2 z# P% a! K- C. K2 A6 }' M
西芹 - 160克
, }, s& G0 P, Z+ Q3 o) k' ctvb now,tvbnow,bttvbXO醬 - 1湯匙 公仔箱論壇: @6 X+ J8 A8 j
蒜茸 - 1茶匙 7 ]) L1 ^2 e4 e9 q- S% ]% z
紅椒 - 1隻
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* U) r3 v! |' O  公仔箱論壇: }' `3 h& G. L: U; p
生抽 - 1/2湯匙 - z- k% `. X/ J( Z
胡椒粉 - 少許  公仔箱論壇0 u; H, h; z! f# f1 |; i8 n  E
生粉 - 1茶匙
$ R6 R) S- G( z  o- o: o5 jtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2茶匙  
+ W  c3 M2 m+ Etvboxnow.com油 - 1茶匙 公仔箱論壇+ v% F6 x  \. [# o
水 - 1湯匙
$ `  J8 T# I, C% N% b% T* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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麻油及胡椒粉 - 少許 ) p6 F$ N  r2 u$ X
蠔油 - 1/2湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb4 t" a+ @" q+ Q# r% J$ H  I
老抽 - 1/3湯匙 公仔箱論壇& X1 `5 E  t8 Q* s7 ]
生粉 - 1/2茶匙  
9 h2 s5 D# _% W9 _tvboxnow.com糖 - 1/3茶匙
9 B/ n( ?; S* l7 X$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 3湯匙 & D$ V9 S4 T4 V8 V6 k* f
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. A; m; d8 g" l0 b  M3 V2 x% W0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
8 [5 _  i7 y2 H1 \' Y7 F6 Q1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。  
2 i) I) p5 s4 k$ k" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛柳泡油，取出。  
  a8 o1 p3 M. d2 r4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。