牛柳 - 160克
' I: ^. G8 l" X9 [! s. H西芹 - 160克
4 f4 R @ r4 H' j4 W; j公仔箱論壇XO醬 - 1湯匙
( F' C9 r+ L; o+ w y& x公仔箱論壇蒜茸 - 1茶匙 ; Z4 @3 x3 `& `! e0 ^
紅椒 - 1隻tvb now,tvbnow,bttvb* H% X; T5 H" M8 S
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4 A- m1 t& R7 w: M6 Vtvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1/2湯匙 tvboxnow.com2 _- x. |" Y6 ~* F: @- |
胡椒粉 - 少許 # ]8 ]! W* @6 s" r: J, A2 G
生粉 - 1茶匙
& S$ r) _5 ^4 _! _3 w8 q7 v$ u公仔箱論壇糖 - 1/2茶匙 公仔箱論壇) V9 ?$ r8 u8 h
油 - 1茶匙 5 R; Z+ W9 u6 r" A" |0 E
水 - 1湯匙! O2 N6 d( m# |* v1 M
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# O5 U! J h* I* Ctvb now,tvbnow,bttvb麻油及胡椒粉 - 少許 公仔箱論壇& B8 N, @6 Z; @% r. u( E
蠔油 - 1/2湯匙 公仔箱論壇 G: ]3 O. K5 v. E. a3 H
老抽 - 1/3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( ]" p6 b) q% _% m- E/ c3 f
生粉 - 1/2茶匙 tvboxnow.com/ f1 {/ v! F: t2 }& s% ?
糖 - 1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e) r8 _. N0 ^. y& w
水 - 3湯匙
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0 J5 w/ T* S- L& C# w* F1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
2 Z q, m& F8 X6 y1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s2 i7 z* p, e$ b; \5 o4 Q
3. 牛柳泡油，取出。
5 i1 o: H. J [tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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