材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t: s0 ]: g$ {; `
麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升公仔箱論壇7 i. q, V$ L; y! ^
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花生（去衣炒香）/芝麻（已炒）各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙( X$ I3 O! v0 |: Z
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做法tvboxnow.com. W @0 L, V% l! j
1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻，搓成粉糰，用麪棍碾平，並碾至最薄成麪皮。
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2.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形，成角仔皮備用。
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3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻，放入陶瓷舂，搗碎成餡料備用。, f+ M; ?7 `4 O2 L# }
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4.將角仔皮屈起成兜形，放入適量餡料，摺起波浪邊成角仔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y1 z: V4 Z3 t( \6 B9 I2 B/ r. @
' ~; V8 r( L1 r9 ftvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱油至 100-150℃，放入角仔，轉細火，將角仔炸至金黃色，撈起即成。 tvboxnow.com) t6 i- s) ?. {0 w9 `0 M3 ~
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包角仔時要將皮屈成一個兜，包入餡料時才不易散開。 tvboxnow.com5 N( a3 r; y3 g9 {4 V
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發表於 2012-1-18 07:36 AM
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發表於 2012-1-18 07:53 AM
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