簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 tvboxnow.com% u4 O1 `# z$ r' `& e$ i
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材料： （二人分量）8 d v4 _& ^: B
南瓜 1斤tvboxnow.com4 I- p3 i, f' I4 o; W7 A! c
糙米 2量杯4 k3 A" c5 I. ]% B2 ]: S
水 2杯
$ z2 X. } H0 [$ Ttvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎 4公仔箱論壇: F0 c1 h5 W, K3 u- `
冬菇 3朵
( _- I% \$ s% Z: Y& `豉油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" a4 s& `8 \6 I" |/ `
冰糖 1小塊公仔箱論壇. ~9 i8 J" M' |$ Q- Y1 P! D9 B- ^
麻油 1茶匙
I/ V) C7 G' y/ R5 i- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
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& ^3 O( I! l7 h/ \! ]tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) K; ^6 e/ r* R4 s% X2 f
製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c& y7 N, {( ~! j+ `
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。tvb now,tvbnow,bttvb1 o* C9 M* i" s( O/ \! k
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。! b) y! Q! } O9 m4 k
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。公仔箱論壇: q8 [0 b, V+ i& n7 l- M: z4 U
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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