簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 tvb now,tvbnow,bttvb# U2 T, X% T0 _" M6 {. w; W, l5 }
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材料： （二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q- e2 ]3 s$ k6 C) y3 k( |
南瓜 1斤
7 h1 h2 ]" t; c: I6 d& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米 2量杯公仔箱論壇- I/ x' v; ?8 |
水 2杯5 d; r9 U* e' _+ p3 @" ^# t
豬肉碎 4tvboxnow.com2 `) I3 W3 H- I1 N
冬菇 3朵
$ {& M/ p. R3 z' Ftvboxnow.com豉油 2茶匙tvboxnow.com$ _5 l/ f2 A, K' m/ u- J/ n* X
冰糖 1小塊
4 z) `4 G2 H$ v8 r+ b( \麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J7 O; Q, y# d2 M
生粉 1茶匙
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製法： ; o6 x3 d4 _0 R+ j
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
; H7 f E2 `. g' L4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。公仔箱論壇% {6 p1 o6 c. [3 s
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
- C- l: x4 _1 u9 l. K# ?- g4 E( n4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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