簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）
( i* _5 _9 d; V' A公仔箱論壇南瓜 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T* P) L. s3 L, E" F) |
糙米 2量杯tvb now,tvbnow,bttvb7 r2 p; `% g+ x' c/ Z F
水 2杯tvboxnow.com+ N% t2 Y( m7 |
豬肉碎 4tvb now,tvbnow,bttvb+ z& y/ w- i. t3 ^+ r
冬菇 3朵
" X: t5 Q" o- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {: L# B s5 h1 k2 L% `& N7 B! ?- P
冰糖 1小塊, b& d8 ?2 `7 R5 C
麻油 1茶匙公仔箱論壇1 ~- g# p! O# K# R
生粉 1茶匙公仔箱論壇0 j! f6 _' i1 T0 H) \
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) m+ P6 v2 i. ltvb now,tvbnow,bttvb製法：
) G) `3 H- M/ H& ?$ ?tvboxnow.com1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g! {4 G$ {0 p3 g$ Y0 R1 @
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
1 Q% X+ W/ \2 Q3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。tvboxnow.com9 E9 c7 J) l7 l, |1 r" s
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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