[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

ykngan

簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u; y& x& f1 C
  * c# t# J2 k0 G! ~: A
材料： （二人分量）9 P- i/ \- Q/ u) z
南瓜 1斤
3 P; W0 t" o  O) j0 u& h& C! n% J. `糙米 2量杯/ h, q/ B  R) L. r
水 2杯: t2 G2 R' D, m3 N2 o  c' }. ^* q
豬肉碎 4
" w; ?( I1 \4 B8 [; l) ]; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3朵
8 L  O- w3 v+ {& S0 V2 h8 e+ F公仔箱論壇豉油 2茶匙
% E# B# w$ _3 B0 ]tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1小塊! j( a  G3 n$ q8 K1 X
麻油 1茶匙公仔箱論壇  l/ u) E) A7 K  H
生粉 1茶匙* _  G/ C. s2 U" T* a* s

; ~) e- w+ J7 [4 ~# ^" v2 _5 ]tvboxnow.com  
6 O* M4 E8 @1 K/ V製法：
; w0 d1 ]$ G9 l+ @1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
0 A% Y$ w% J/ H& J9 v公仔箱論壇2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。公仔箱論壇6 p3 V- ]* a. `4 |& T
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
* F/ b6 u  \5 Q' ~, h2 v4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

jonh

thanks

Alan8166

Thanks.....

charmain

thanks a lot

chestnut

i like this receipt.....thank you for sharing!!!