簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z K( u f3 h, L: N2 }1 M; B
" y, }" F6 l" ztvb now,tvbnow,bttvb材料： （二人分量）: s( `! k. E' e: }5 o" }
南瓜 1斤
8 ]5 T0 U# Q" G9 U公仔箱論壇糙米 2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C5 c8 s/ j, Q; I
水 2杯
% y' l" c5 q, ]2 T% s" j% h; utvboxnow.com豬肉碎 4
. R3 ]5 t Y! t4 r! H% ?) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3朵公仔箱論壇; M9 E: }2 q# s2 ^) c, i
豉油 2茶匙公仔箱論壇0 O8 S6 M2 j O6 |" s5 g
冰糖 1小塊
) F! k* U1 \, q! a% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1茶匙
- M4 [; c% V$ P! h% W. Q生粉 1茶匙tvboxnow.com& x w1 P+ w( Z9 b6 o# l9 I: ~
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製法： / Y- e% ]8 C- ]* T% c/ V+ U
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
9 { _7 P4 w. Z7 N2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。公仔箱論壇% G' K" v* `7 K+ G0 Y$ j
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。3 _$ S% N$ B6 x. q6 v: P; R
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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