簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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& [8 Q' |& E- {5 b6 x2 Y1 L材料： （二人分量）
m- `1 {' \/ b- Z0 c公仔箱論壇南瓜 1斤tvb now,tvbnow,bttvb! `9 w# G! V1 y! u3 o) C
糙米 2量杯0 e W% s) ~# W: m9 }) I. W2 z
水 2杯公仔箱論壇8 A, j1 A- W8 e$ v9 t" g
豬肉碎 4
, l' A( T+ ^8 y4 @- P冬菇 3朵
. |$ ^$ ~9 t0 u& [2 }$ @" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 2茶匙
! q- f% l) ]/ P$ H0 {- T6 Q公仔箱論壇冰糖 1小塊
6 u ~0 L, ` i4 t8 q x7 R3 B+ L麻油 1茶匙公仔箱論壇; G; }( @) `: d2 _
生粉 1茶匙
1 X$ h8 o+ l7 P5 O& j# Xtvboxnow.com
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8 B" k6 H2 O m. Z6 o公仔箱論壇製法：
; `' B3 W" c9 r2 i) J1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。3 l+ h) Z* D' L# N
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。tvboxnow.com8 G4 d: Q, r) j1 Y6 O; U
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) P6 ^% \1 |: B! m
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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