簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）tvboxnow.com8 c" `" p9 B: }) f
南瓜 1斤tvb now,tvbnow,bttvb( y# L; j Z& N# p6 |' _
糙米 2量杯tvboxnow.com) ^' Z* e& o, j1 N1 N! D
水 2杯
- [. l6 O* h; w2 q: _+ _8 Itvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎 4公仔箱論壇0 a; ^- O c' Y2 n2 X
冬菇 3朵" S# h8 H5 K* k2 o# ]
豉油 2茶匙
# s0 q) b% j3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1小塊% n, q8 A, ~. B+ g
麻油 1茶匙
& V2 z# [. q/ _7 a公仔箱論壇生粉 1茶匙
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( q5 ~# {2 m ^4 _ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： / [6 T* Q# m8 f1 z' C, T
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y# M2 M! V- W8 @0 q/ Z0 d
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。公仔箱論壇 z& | g9 L3 B$ j/ h- h
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。tvboxnow.com$ ~9 x2 W# w* C1 C+ {
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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