材料tvboxnow.com& P0 f: h3 u! K
芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯
~; y* O% \0 T3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Y0 `7 _- ]- Y) S# I調味料
6 z" V7 K; r2 {/ `+ J- i" z3 @# stvboxnow.com胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙
4 o9 U6 E7 e2 H8 W! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e' P d+ {- i* B: Stvboxnow.com公仔箱論壇' ~0 j9 s! w( k+ D* u- w7 G3 J$ I
做法1 x% {, A6 _- G# ]8 F1 _
1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。$ y* X! X5 h* y. f) t1 f
3 m/ G# o2 q, e2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。
6 p2 E5 S: d# b1 g1 D
6 ?" `4 R7 f3 k$ ?+ w9 d2 a. S3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。
/ j: }( o3 B; Q8 F7 ^; }$ ?* L3 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h8 G' f, j# r% L( t) g
4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。
) s4 P1 { c/ T9 s5 L( v4 R9 r8 p, [$ p# C+ J6 I8 h
5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。
6 m4 |7 n: R) u* h) z7 }公仔箱論壇公仔箱論壇$ L1 }9 p& R0 n, o6 a9 t
) [" c) i E4 g8 f. [0 b6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb+ B5 ~2 {% B) o+ v& H5 j
將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。; y3 a; U2 B. l: _( t- P+ _3 w
|
發表於 2012-1-20 07:08 AM
| 