材料
' j& \9 ^3 x" G7 N3 V$ z; }. E公仔箱論壇芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯公仔箱論壇3 m$ v- I/ q. ]3 s p" e4 C _* g9 t
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調味料
& s+ ~4 k$ I( N+ N8 f6 k) o Dtvboxnow.com胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v/ O4 D# H" D9 Z5 |
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做法
/ n5 A: I+ W3 ~1 Z8 R, b& K: M utvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。2 i* t5 S& n5 m, A% k! l" I7 k9 }
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2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。
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( |; N# g! p: v6 u6 h3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。
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) u! R! L& U8 O. ]4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^- X5 u# k% G' l9 _
& t' f0 R9 f* ?* D$ itvboxnow.com5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。 * Q4 `5 V$ L, O' W B
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9 d9 b# l3 e1 p! j/ F+ {+ stvboxnow.com將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。tvboxnow.com* A& u0 R- r8 \* j" K/ p7 j
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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