材料
: Y2 Y5 d7 R# @# v( }公仔箱論壇芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯
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& J- x' U! k6 N! P% X. v0 ?* K調味料
' r2 T' o2 ]0 ~胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙公仔箱論壇 ~9 q6 z. ~5 |$ r. c5 _1 H
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4 b0 V; K& ]- G7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: _) i7 J" B5 k. u7 H! R* A1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。
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9 I+ }" k" W6 s. N9 }1 C( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。tvboxnow.com6 a" i: h# g3 d) _% j: v6 g
; V# \8 A* H1 z/ g F2 f2 A+ ]3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。
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6 Z) k4 ?+ w& V3 f( p9 A公仔箱論壇4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。6 [2 U) o, a8 F _& D3 }) X) _
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5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。
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將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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