材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x( P! f5 m0 W3 d% |3 F
粘米粉/凍水/蘿蔔絲各 3杯、紅葱頭（切碎） 3粒、鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許、油適量0 F7 x7 g4 b$ b1 Y( a. i. V, B, ~
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做法" C* Z2 F) b2 B# p
1.粘米粉和凍水拌勻成粉漿。
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2 _% Q# A) Y; H2 ]9 |tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油至 120℃，加入紅葱頭，炸至金黃色成油葱酥，炸油留用。
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3.另燒熱鑊，下紅葱炸油，加入 3/4份油葱酥、蘿蔔絲，用中火爆炒，收細火，加入鹽、胡椒粉、糖煮至滾起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f: B4 y! t/ i
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4.慢慢加入粉漿，拌炒至變稠身的蘿蔔粉漿。
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" K4 W- R8 P! ~4 _; D7 l0 V- T公仔箱論壇5.焗杯中掃油，加入蘿蔔粉漿，放上少許油葱酥。
7 T% t4 ~" u+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
L5 n* U4 c# ~7 {9 C0 Ftvb now,tvbnow,bttvb6.煲滾水，放入焗杯，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘，灑少許葱花作裝飾即成。 9 H4 b+ n, Z2 r/ U% Y- x4 S
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+ O0 [0 j! m4 x( C8 b+ w想增加香味，可加入冬菇，但加了冬菇後的粿會不耐放。 tvboxnow.com" ^2 Q, F1 d, D* R/ z; k! g" y
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發表於 2012-1-20 07:09 AM
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