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蒜頭 3粒
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沙茶醬 1小匙8 W. J9 }6 \6 U9 Z# T
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米酒1大匙
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香油 1小匙
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8 P& p# y: f- b0 {9 l8 o8 p0 ]+ htvboxnow.com1.市售熟豬肚切小條狀備用。
9 h8 i G$ j, k* z3 k" N0 [5 W# w) Wtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜苗和芹菜洗淨切斜段;辣椒和蒜頭洗淨切片備用。
+ k r+ R: L3 H' c9 `* ]3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料爆香,再加入作法1的豬肚片和所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。3 ^7 s6 T# ?2 {! X
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