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【材 料】
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. ^# ^/ W e7 n: q9 R1 q雞胸肉 500公克
; E6 q0 J d& }3 n" {0 x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a2 p3 {* C7 c
甜椒 1/2顆公仔箱論壇! G# k, U" u$ C/ b( W8 d" X1 C0 [3 ?
* K7 {9 `0 G, R" X& p0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/4顆4 U5 C, @3 P5 S, @
; V! i# m, j/ E! k4 v蒜頭 3瓣公仔箱論壇3 ^" u1 ^+ B9 W. S( s
% E. z$ Q. D* ltvboxnow.com紅蕃茄1顆公仔箱論壇0 y' U/ Z; F3 c; K5 k
% L% V. x0 h: _; c0 ^; itvb now,tvbnow,bttvb滷汁：
M6 u1 ?0 }8 ?/ Q7 k公仔箱論壇蕃茄醬 200公克
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8 e1 a+ `6 T% C) t! VA1醬 20公克公仔箱論壇# o% O3 |. f# X0 S
5 ?; k, `7 D4 b( S+ z( T0 u糖 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c* {. b1 M* _
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白醋20公克tvb now,tvbnow,bttvb; G" t4 E# n+ b7 Y" b
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鹽 5公克
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高湯 150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c9 {) {. G# ]5 X) L. \8 W
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【醃 料】
' V# X0 L% a# T. Q) u公仔箱論壇1 j i5 i- c+ k# e% l. r9 V
薑片 3片* r, a# A9 D# c" T) {8 B+ B
3 e' P8 A9 g: j2 d& w9 @; c公仔箱論壇青蔥 1支7 _4 e( U/ j; H3 S1 |
7 H4 T9 d4 R9 n公仔箱論壇醬油 30㏄; s- Z: s9 b7 x9 y# ]
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糖 20公克
& d7 j0 u, u) D0 {2 E" l9 u: x/ Vtvboxnow.com
* N- m" p+ y }tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 3公克( q2 ^: ~2 \1 m. _' H
4 S" A# u% f9 G0 k0 B+ j公仔箱論壇米酒 20公克
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麵粉 50公克
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【做 法】
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1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。
' t! S& H& [. c. b6 m' e2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。公仔箱論壇8 o q9 x" L- q. X! P
3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 t/ l2 [* n5 B& R; H o
4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。
6 h J7 h2 t; p& [* v5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可+ V# q9 d3 y C8 e% o
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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