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【材 料】
# P& r! F9 t$ T9 `公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q3 l: y6 P' c: j8 d3 h: [: q
雞胸肉 500公克
% ~) o. y9 \2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B5 Y) p3 p( f4 `: e: c
甜椒 1/2顆
( Z7 P8 f3 a2 G* r1 j/ d9 c8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 H- E* C2 Q+ |7 ~$ x洋蔥 1/4顆
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- }9 u: ]6 j( Q+ P5 c3 \' d6 n4 atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3瓣公仔箱論壇8 M) V$ H0 I% d/ B3 c
8 X: ~; p/ d. m2 O公仔箱論壇紅蕃茄1顆
! \6 W. ?( V9 j* w" itvboxnow.com公仔箱論壇9 c1 X/ _* r6 R/ c6 y
滷汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W0 V9 v: y7 P5 o' o5 i1 A5 i4 V
蕃茄醬 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t/ o' t* h, q
7 W$ |5 N9 z- u& q, IA1醬 20公克
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. }, @$ i$ c& I" a" r) b3 r7 u% H糖 20公克7 v6 C n A7 c
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白醋20公克tvb now,tvbnow,bttvb& } W% V9 _! G7 W" h5 T
公仔箱論壇' Y9 \$ E, e4 m& b( R8 a$ q( }
鹽 5公克tvb now,tvbnow,bttvb# l1 P/ }" \2 n! Y s
8 s* J6 K3 }: I6 U1 o( c高湯 150㏄
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' U9 C( w2 k" g; a& r- j【醃 料】
4 N9 O6 f( N8 n7 C# O5 Ftvb now,tvbnow,bttvb
, H& h8 g$ X& @3 u7 m# d7 utvb now,tvbnow,bttvb薑片 3片tvb now,tvbnow,bttvb4 i M1 M4 G( y
( }/ |0 x" t, G4 xtvboxnow.com青蔥 1支' ~) j; }5 r3 ]4 Y' B2 d, ?
2 O2 q1 z6 d& I/ btvboxnow.com醬油 30㏄
( e3 r! t" H9 D- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h) S% _/ z& n: S" v, `( E
糖 20公克
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" U8 k: R" x3 }tvboxnow.com白胡椒 3公克tvb now,tvbnow,bttvb# A, i% B' `" ]
6 F6 U7 n3 T, o1 K1 n9 Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒 20公克2 g* P3 F2 H- b! b5 b5 v9 p
2 N3 u+ `" ^$ M+ s! B! k4 P公仔箱論壇麵粉 50公克% v/ q6 \. _" O) Y* Z' C7 c; q
& B- M* N! [) q7 g, gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 n. d# E$ S4 s7 a* [% F9 Ltvboxnow.com 9 g% R- R7 c7 V4 n
1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。
}7 K7 Z2 h/ e/ d2 `4 `3 g. H& `' htvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。* g! p- d1 i/ P3 Q
3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。
8 b+ h+ T/ \$ E: v- `4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。tvboxnow.com) H4 C5 [2 T$ [; M+ ?$ O# A
5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可tvb now,tvbnow,bttvb3 c6 h$ H" a ?' ]8 ~, O
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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