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【材 料】
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雞胸肉 500公克
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甜椒 1/2顆公仔箱論壇* M$ _ F" y Q6 V9 G% M
# p k( {. \( \( \6 ~' [- V公仔箱論壇洋蔥 1/4顆
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蒜頭 3瓣tvb now,tvbnow,bttvb+ v- |) q% M/ q
7 p- m3 Y! g! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |: G9 C; J0 }$ x6 l7 u, E# ~8 U
- t% L1 l1 e0 k: U4 _* j滷汁：
9 @% ?! f7 x0 [$ Otvboxnow.com蕃茄醬 200公克
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, }; o+ A6 Z- p( M+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A1醬 20公克
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$ H6 ~+ ~; B7 _0 H+ H% Z- N3 m+ h3 t公仔箱論壇糖 20公克
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" O w+ `6 P, P& }tvboxnow.com白醋20公克tvb now,tvbnow,bttvb) c) J3 _' P0 D. K
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鹽 5公克公仔箱論壇) y: o y2 l% e* o2 N0 A* P5 G
. ?; g* v& _8 {高湯 150㏄
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, v; ]; F7 u$ _( n N0 ptvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
7 X5 ^0 ?+ G9 Z* y. p& x- W- Ytvb now,tvbnow,bttvb* [! \& U" t$ b9 E/ H h1 y1 t
薑片 3片% \" S' _7 L) d
, ~2 d, ^5 C% k% |青蔥 1支
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醬油 30㏄
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; Y, L O' J4 R7 O% K糖 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e5 a8 k/ S! s* A9 n" o! b! M* n
6 X) Z H0 X: p6 ?" s# o白胡椒 3公克tvb now,tvbnow,bttvb# _# g- n7 T' H. e% A
3 A/ m& l* Y, \% { [# a* s米酒 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l2 X" y7 J0 C8 v E& t
: H Q! O7 Z3 _) m5 i! y* ~0 e1 J0 a公仔箱論壇麵粉 50公克
; M% _( i8 u+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a6 Q7 c' N. u4 Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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4 D; m o' r# w+ {5 n; e1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。
5 Y& v2 H1 t7 w+ R2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。
# J7 C7 L% i% A% q6 O, W8 Z& ^tvboxnow.com3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。
; U6 |$ {; F+ {' a4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。
. b; `: e6 ?- D7 xtvboxnow.com5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可- f, ]- ]1 C# V2 r. N) ^; t$ x
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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