[中式食譜] 香根皮蛋

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【材　 料】
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皮蛋 2顆
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香菜 20公克! L! A& W5 S, x( {' S8 U+ v+ w5 c/ Y
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辣椒 1/2支
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蒜頭 2顆+ j' c" B2 ^' V: S8 y
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【調 味 料】$ b& H& @9 j* {, ~5 x$ i
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醬油膏 1大匙4 [" T1 c- f( N: X* F0 k. B9 Q
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香油 1小匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 g" d4 c4 T4 \( W2 Y- S, o* P8 u1 ?
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1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。
6 G- y8 S7 O) I" `. c$ F- w4 s$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。
7 `- @1 A+ D9 xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。
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