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【材 料】
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5 a4 U& B& M5 dtvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 2顆8 P. Q5 i1 p$ L0 `$ {' o
8 _* k( K0 J( `8 P3 ]9 h' P3 D; w香菜 20公克
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9 j2 m% L8 G4 ~tvboxnow.com辣椒 1/2支tvb now,tvbnow,bttvb: a, m( T0 \) p3 b
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蒜頭 2顆
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【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
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香油 1小匙公仔箱論壇- n& _+ M/ L4 Q* a
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【做 法】
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1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。2 v" W0 a' i0 \, L
2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。
: \+ ]3 S& ?. T1 \3.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。tvboxnow.com* y o; J- |3 i& Z" ?9 ~6 G
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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