[中式食譜] 香根皮蛋

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醬油膏 1大匙
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香油 1小匙2 ?6 p7 _5 P2 c2 ^0 {  ^3 k1 e
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【做　 法】
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1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。
3 }$ p; D& ~% z" F, Y公仔箱論壇2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。公仔箱論壇$ i0 C- H. R9 u: m- h
3.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。
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