[中式食譜] 香根皮蛋

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【材　 料】
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皮蛋 2顆
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香菜 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v, \- J1 o3 _+ F! i1 X
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辣椒 1/2支
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蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb; s2 s9 n1 Y. j8 U* ^8 r

* Z% i3 V- ]( P8 y0 @tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇: G# q. M! Y9 {$ L$ t) s
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醬油膏 1大匙
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$ a- P. K" }2 k5 e) \! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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9 M7 j5 b9 [1 n& y/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。
' e, ]9 H7 r+ g! r1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。
* U- C+ M0 D2 }/ R: [8 n. Y/ q% atvboxnow.com3.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。, D3 E1 P& t1 u