[中式食譜] 香根皮蛋

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( \' g% m3 B3 \! o  r; stvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 2顆
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香菜 20公克tvb now,tvbnow,bttvb% A! Y) M4 O+ W$ \2 y. ]4 ^

( O8 K, s* D& |# {2 K# E辣椒 1/2支4 u5 K/ L' K, a# t. m3 t

/ |8 `) H$ ?+ m, y- e  L' X# Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J+ K. R8 r% h% s/ f, k) g

5 m( I8 f6 E/ [4 Y【調 味 料】
- ^0 X7 i, {) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]. O, }& d# Y6 d) w8 `- v
醬油膏 1大匙
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* y" F% J$ q; H. R; Mtvboxnow.com香油 1小匙
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【做　 法】
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1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。
: _% a2 ?2 V( x) V+ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。$ B) Y/ X$ h' P1 [* \8 J
3.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。
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