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【材 料】tvboxnow.com* I/ l {+ C1 ^' U! Z; X* y
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皮蛋 2顆# k, w+ t& C) J$ C' {
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韭菜花 100公克
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3 { D8 t, ?* S* s! Y) A% jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2支
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1 _/ ~- U8 Q# g. htvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量
( `% G3 i- Z' V; Q0 a. L) \ [
& m# j6 K% T% q% ]【調 味 料】
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- |5 ^! D& Q* H5 ytvboxnow.com醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^: ]% A' F/ Z8 U s5 n7 _+ m9 t
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香油 1小匙
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【做 法】
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1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。
2 }' e5 W7 V0 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。! ?2 b p9 H q1 a+ Y0 \
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。
* @) b% d1 A0 W x9 T, m+ a( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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