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【材 料】9 z0 ]0 T& v7 {( H
+ @8 X. z* o$ ]公仔箱論壇皮蛋 2顆
0 c# @. y S7 D3 ~2 j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R7 u! J3 A3 t) o5 J; ~
韭菜花 100公克公仔箱論壇7 n, y! A5 s0 b6 ] Q
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辣椒 1/2支
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地瓜粉 適量
0 T2 b" Y* o' d: A8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I* A8 k* { E1 T$ k; f
【調 味 料】
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, h: Y: e% r# A7 p- `. c公仔箱論壇醬油膏 1大匙
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香油 1小匙
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8 G* u7 Y A1 Y1 h- }0 m【做 法】
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$ u0 A- x) r2 Z- W2 ~( Z$ l; [tvb now,tvbnow,bttvb1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。2 M' z% }7 a" l# j% [9 y: s; I
2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。
* ~* Z3 N2 V6 v7 h/ ]tvboxnow.com3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `, L* p3 {* N( M9 k
4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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