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鹹蛋黃 1個、蝦仁 6両、水適量
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1.攪拌機內加入鹹蛋黃,加水至過面,攪爛成鹹蛋黃汁,倒出備用。- N& X4 g0 l6 Y5 E2 o
$ l& g( F3 e( e2.煲滾水,下蝦仁汆水備用。tvboxnow.com' ?1 o9 m0 K% a
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3.燒熱鑊,下鹹蛋汁以大火收汁,下蝦仁炒熟,即可。
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