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[中式食譜] 四喜魚肚(紅燒魚肚)

材料tvboxnow.com2 B" ~5 V$ J: t1 K; v3 r" [- u5 f* P
蛋白 1隻、魚肚 1両、瑤柱絲/麻油/胡椒粉/生粉水各少許、雞湯 250毫升
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5 ]& j0 a; o% M, V+ z" o* \. m( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D" y$ O: m- B4 f7 Q6 Btvboxnow.com做法
, q4 L% J" G6 v# |1.魚肚放凍水浸發一天,備用。
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1 Q3 u, m4 M. `0 t# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊內加入雞湯、瑤柱絲、魚肚以中火煮滾,收慢火下胡椒粉,加蓋煮 10分鐘。
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6 M8 y. ]$ `2 g, |7 Qtvboxnow.com3.原鑊繼續下蛋白以大火攪拌成蛋白花,加生粉水收芡,落麻油炒勻即可上碟。 2 ~0 J0 y& R' p. e* o2 b% m$ K, p
好简单,明天试下先,多谢分享!
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