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米 50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ h+ V6 Z" e1 V' A: t
- }) Z2 L4 l- X& G8 _5 s水 400㏄
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豆漿 400㏄
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& Y2 s4 Y( U* q( U# m9 l4 D公仔箱論壇草蝦仁 120克
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薑絲 5公克5 W. e3 }) b! X0 m T6 v; K
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蔥絲 5公克tvboxnow.com& ]/ H$ V& y V" j& k9 p
公仔箱論壇' k ?) c- z0 C
碎油條 10公克
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【調 味 料】4 Q M7 M; J9 _4 W5 j6 G
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鹽 1/8茶匙
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+ n! R$ L3 {0 z; W5 ]0 [tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 1/10茶匙
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香油 1/2茶匙公仔箱論壇* o3 r, _' { A7 k0 O4 H
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【做 法】tvboxnow.com+ `8 e& H5 B. T& o* Z
9 U5 g7 J% C, W0 Utvboxnow.com1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。
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# _! f; b: r* j jtvboxnow.com2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。( W: M8 t/ _ N" R
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3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。: g9 {) X. u2 m2 X6 `
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4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |
發表於 2012-1-21 03:05 PM
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