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4 [7 F1 ]% v- S+ D/ ~4 F公仔箱論壇筍絲80公克
% E; d- Y: t; z8 ^/ d+ ]公仔箱論壇 公仔箱論壇 T4 M+ r9 D* F" { d" K! f' L
胡蘿蔔絲 20公克, m# G/ A' ]7 Z. U5 b" a# f: s
公仔箱論壇+ I, T9 Q+ \; Q
肉絲 50公克
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I: W& M7 o7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿 700㏄9 Y) `$ B+ m/ q+ w$ v9 V
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【調 味 料】: ?9 `. D& h1 e. s* M
* s0 r* |5 w3 _鹽 1茶匙
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雞精粉 1/2匙- K- S' Z ?% a/ w( m
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白胡椒1/2茶匙
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太白粉水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f+ U4 m" w+ M& T* T. D3 c+ @: H3 p
tvboxnow.com7 D# c: V$ ?$ P1 h5 T8 j
香油 1/2匙
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3 R* I2 y* R0 `7 Y3 T公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇9 W0 L# o5 X- ~: S
4 b1 g0 d0 T) P, o8 a) E! Q, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y* F$ c" C# w2 z0 `% \) P$ f+ Y
5 }' {9 r, F8 f公仔箱論壇2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
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" O" ?3 J! _2 E R l Y3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。! }& ^1 S$ I% b& r* ]* [1 K [
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零失敗撇步大公開
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勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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