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[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁


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雞蛋 4顆- y4 t9 N$ r+ o4 O+ l0 W
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蝦仁 80公克
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$ m( A* |$ U; c) @) [) ztvboxnow.com蔥花 15公克公仔箱論壇7 {* a, L! y. C& L7 U2 @/ |2 z8 x7 G

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1/4茶匙
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米酒 1茶匙
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太白粉 1茶匙. c% _! I$ ~1 D0 Q4 b$ X

4 {; x7 q- ?  _: J  r! \【做  法】公仔箱論壇8 u) c& S/ Y& N8 J3 Z, K- D

' u% N" X& B+ U/ s. V1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。公仔箱論壇' r& ~  @  }& @3 a2 H" g2 Q& l6 f1 n* d

& B+ F, v! ^/ f- M. e- h" atvboxnow.com2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
0 [5 ]+ Q) e) C; e: E' F" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: {5 a1 Q2 F& u1 w' S; V: {4 c公仔箱論壇3.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J8 G) h2 A( X- C8 L* F/ L
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
very good and thx
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