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[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁

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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~( [; v; u& @8 |& t& X# m

' a* i9 m4 T. q$ ?% q' ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4顆公仔箱論壇6 Z" F, S" m) p. y2 f  U: y

, V8 G! V3 l7 o& l蝦仁 80公克tvboxnow.com; K0 V( X: S7 \3 G: g# p

4 C( b; s: {% o5 x蔥花 15公克
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, _" B  |$ u; B/ [tvb now,tvbnow,bttvb豆漿 80㏄
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2 r. K# I$ S( {【調 味 料】. a" @* M& {% s, K" s# M
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1/4茶匙* T  q3 h  w+ Z9 `5 Q  f; ]7 c

% \. `" `- G6 y( p3 Q( utvb now,tvbnow,bttvb米酒 1茶匙  K4 j. f- q$ T0 v2 {  L% F

% T5 l3 W; Y$ S8 F! {# U' Y; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1茶匙" U+ d) z' `8 b  ]% w+ M* X0 h4 t

- K5 Y; g7 s5 k- _$ r, S. a+ G【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 m4 \% V# B0 _9 p0 C" l' s- m

  s" r7 f' L  T$ G) o4 b! utvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。# _  F$ S  }; D6 ^0 F- G+ R

: l+ |8 q+ I1 |8 u$ A' ~. ?( U公仔箱論壇2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。tvboxnow.com, b4 I* o9 u- ~5 P$ [
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3.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。0 k( R: H5 F1 \
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
very good and thx
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