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& H) \1 s) Y5 {: c公仔箱論壇【材 料】
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雞蛋 4顆+ G+ n3 l, @7 a. G0 K9 j
9 c3 I; K3 F; Y/ E3 m8 Z! f蝦仁 80公克
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蔥花 15公克2 G6 ~+ F6 T- [+ _
: i, M4 C7 T' mtvboxnow.com豆漿 80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t3 d: P9 F) F
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【調 味 料】
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/ c2 M0 r4 r; W# B G S: w8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
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- L: @$ x. O% P" @! c+ H0 R米酒 1茶匙公仔箱論壇/ P/ v1 a; G) N) ~8 ~, _6 B3 P
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太白粉 1茶匙公仔箱論壇' T+ c3 D; l1 B* O% G
3 k1 s l' I+ V" t3 mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) p# Z$ t( b# j+ p8 o- e
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2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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