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; y2 i I8 P: w- h9 |【材 料】
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雞蛋 4顆0 q3 e& {& s- ^
1 i6 ^+ N5 L; i" Htvboxnow.com蝦仁 80公克
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: @( T2 g' P5 ^8 f+ w蔥花 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [4 |% i9 w/ M" K& [/ j
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豆漿 80㏄" X! E5 j$ N* w& b4 z4 p
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙tvboxnow.com7 J; U) T/ v; A3 v$ l
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米酒 1茶匙tvboxnow.com, h8 S1 D/ A* H- M! c/ I ^! w
$ Y8 O% K" v1 \4 K) Z& h9 u太白粉 1茶匙
8 V; b3 u. q( c8 d7 J5 z/ Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y' z, I" L9 A" b+ O+ i* ^3 w; |
【做 法】
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! f- f( }4 w* ]; y, P# mtvboxnow.com1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
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2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。tvboxnow.com3 ~/ D% u0 @0 }1 i
! z% P6 Z7 j& I$ G- b1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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