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【做 法】
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1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
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1 \5 c# l4 L9 `/ z ]! g1 {tvboxnow.com2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。# }- K; V* H2 b3 V
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。2 p7 M. |3 H! k) @+ R& B9 e" V
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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