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【材 料】tvboxnow.com- z1 T" @# N8 i
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火鍋肉片 80公克公仔箱論壇5 q2 U# B! T" ^# t; V
4 j0 E4 M+ q; T9 y F) H# ], ?: ?. Qtvboxnow.com紅蕃茄 1個
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; B/ W& {+ h6 M7 Z; ^公仔箱論壇菠菜 60公克% z; y. p. g8 E& i v
, m" R [# N. {4 _; h- Q' g/ t! ktvb now,tvbnow,bttvb薑末 1/2茶匙
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5 e$ A& s- g+ [* p: mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/4茶匙
4 _! M1 E# Y/ T. Z9 ]) ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; w4 C! U( P. ]% K" m- M/ e' i
【調 味 料】+ b2 ~) e) v( w% J, P
a j8 C; l8 N+ [8 `& z8 X' mtvboxnow.com鹽 1/4茶匙
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/ V* y( Z6 ^( t3 [3 D. t; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙
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【醃 料】
. b% _1 w, b5 S) wtvboxnow.com8 S" R4 @0 z2 [5 n# C& V
鹽1/4茶匙tvboxnow.com9 h2 l7 U8 P: f g( Z4 ~
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太白粉 1/2茶匙- N- X* n$ q- [! m7 k: h8 B. r
c* F& X* i/ n% L* Y- L1 ~! a1 A2 ftvb now,tvbnow,bttvb酒1/2茶匙
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5 l9 |5 O8 d. z' H' i$ h0 a" z2 ~【做 法】
& j: z+ M" Y0 _: _% }( btvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |! K2 y* r8 Q! s$ B2 F
1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。tvboxnow.com. w/ x# ?4 H# u1 ^
& D9 Z9 s+ \, |( j, E2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q. L1 W m% S7 q
* d9 m* m# G6 ftvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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