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【材 料】. P! Y! R& @* M( v* A. Z
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火鍋肉片 80公克
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0 P- X! M* [& ~( s( e9 @tvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄 1個$ o, @* E2 m- w: R' L" i9 S
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2 x X/ Q `- ]- A薑末 1/2茶匙
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+ G" z5 k1 B' y) Z8 A1 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/4茶匙
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4 ]+ D+ s/ h; _2 ^: @【調 味 料】
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- |% R$ m& ?- r: f! A3 s. H* Gtvboxnow.com鹽 1/4茶匙& o) |9 x* M- ?" _
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糖 1/4茶匙公仔箱論壇2 U4 S3 F% v3 q0 X1 j! Z7 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @$ i% T* `4 N w/ x% }4 M; s0 Z% \
【醃 料】
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/ ^1 Y" A; l2 n鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F. D7 S6 q! ]* N5 k
R w: H; V1 R! n9 w公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙
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- {( l V3 {$ U" q! N2 l: Z, u【做 法】tvboxnow.com" g% ~' O+ F3 h7 h# I& r- t3 v
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1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
: |2 A) u' U4 F3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b# O. N" G l& ftvb now,tvbnow,bttvb2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。公仔箱論壇" b8 M6 q* C" f3 g8 h
1 Z( ~; C& x6 o. r3 r' j; W8 i5 Ytvboxnow.com3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。tvboxnow.com( X6 k! r s) M* U! o3 T1 x/ q
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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