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[中式食譜] 豆漿蒸蛋


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海帶芽 2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h# P  N0 E1 e$ Z. q0 f3 ~7 H+ t
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蝦仁 30公克公仔箱論壇8 e& q, x7 C/ S. z" o! {5 [
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雞蛋 3顆公仔箱論壇# W) u2 ~0 G5 y8 M  ?
公仔箱論壇8 c* d4 U# o# F0 a
豆漿 350㏄
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【調 味 料】
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* q2 q/ s0 q- G# O( E% c5 C8 B7 ^: ftvb now,tvbnow,bttvb 1/6茶匙
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【做  法】
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾;蝦仁背部劃開,用開水汆燙後瀝乾,備用。。
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後,以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb( v- W# ~, w8 E9 D, V2 F* f1 @
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3.取作法2的蛋液裝碗,用保鮮膜封好,放入蒸籠,以小火蒸約10分鐘後取出,將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。9 u0 F8 ^( ~# \2 r
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠,繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟,取出撕去保鮮膜,撒上蔥花即可。4 s% R( }; w5 Q  y& |
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
太好了, 谢谢您的分享
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