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【材 料】
/ @: E. p, I# u% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?) H( S9 R( \7 B9 @6 P公仔箱論壇海帶芽 2公克$ x0 a/ }: w9 t/ @
2 n& P8 r4 K/ h6 G p# R蝦仁 30公克6 ~+ s- s0 M8 ?' `( N
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雞蛋 3顆tvboxnow.com/ ?' }( e- U& L/ c: D1 J: x
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豆漿 350㏄tvboxnow.com7 d* ~2 r6 Q2 V$ x. d' j3 F
2 X0 g9 M' e, O7 x1 L公仔箱論壇蔥花 20公克
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【調 味 料】
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& u. U) E. K! c3 |# s: Htvboxnow.com鹽 1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \! m; q- d6 o) g# K
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白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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% ?! h) K- F8 Z9 z- j$ c- I$ ztvb now,tvbnow,bttvb2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。tvboxnow.com, T& t I, f, n: {" h+ H( F
; L" ]4 Q' q1 \- r( `; g8 L' Y% [tvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。公仔箱論壇. N+ E7 ]" G, ?1 Q$ z/ T2 {
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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