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【材 料】
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! D4 ]! _! K% [6 ~$ c4 j' H9 e4 otvboxnow.com海帶芽 2公克tvboxnow.com$ E4 l3 u; B6 w& r& q+ R
" P8 r0 b2 b X% @! n; y/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^. R6 I2 ^& F# h8 C3 C _
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雞蛋 3顆
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, u# O+ d% ?) w0 a+ v% z S2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿 350㏄
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蔥花 20公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ~1 h% f+ k/ W9 p8 ]7 T
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鹽 1/6茶匙
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# l; D4 `9 B- Y. t6 _3 z6 ^% |公仔箱論壇白胡椒粉 1/6茶匙
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& I! f" o h5 U3 i% q【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D6 H- y7 F2 b5 G! h
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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$ `7 g8 Z% Y4 y( Etvboxnow.com3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。tvboxnow.com8 A7 p s& @/ V% f! O2 X$ [
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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