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[中式食譜] 泰式辣醬烤牛肉


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材料:
) G/ B. k/ Y! O( n1 y4 a沙朗牛肉....120克 & ~% C2 k4 j, I0 \0 K
黑胡椒.........1/2茶匙(壓碎的) . n, W8 U( z7 m- G
油.................2湯匙(任何烹調用的) 公仔箱論壇) `& d1 m3 L6 F" x) W/ x
醬油.............1湯匙
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辣醬料:
3 C! y9 ~! F2 `5 Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.........2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H* C5 l9 v2 y) z$ x
魚露.............3湯匙 6 p  M8 C3 n0 J5 }# I
檸檬汁.........3湯匙
  X6 H  ?, M4 S/ J6 P( o$ ptvboxnow.com糖.................1/2茶匙
+ r" w9 t2 k# J& ctvboxnow.com紅蔥頭.........1湯匙(切成薄片) 3 A; \% k" G" f2 [! F9 `' o
香菜.............1茶匙(切碎的)
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: U. _4 H# L( G3 f9 w; b5 h6 z1 L做法:
. X8 |5 _; h  ?) T6 H) [0 i; m& T1.以油、黑胡椒和醬油將牛肉醃製一會兒 % O8 J3 b1 j) n
2.以中火燒烤方式將牛肉烤熟,切片再佐以辣醬沾料即可 公仔箱論壇( Y" i; g, V0 {2 Q1 l0 ~9 ~
3.將上述辣醬料混和均勻既成辣醬沾料
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