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材料： . K1 v* m4 y2 l- V) Y# A
沙朗牛肉....120克 公仔箱論壇7 k, O7 I$ |5 j0 n$ M* ~3 B
黑胡椒.........1/2茶匙(壓碎的) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `# Y; h1 O) T: q9 K* e8 y/ Q
油.................2湯匙(任何烹調用的) tvb now,tvbnow,bttvb2 J/ n, P/ w& F& S9 m
醬油.............1湯匙
; t, d! k' H o. d# m M$ K: j: d& C' Z6 x% G* g
辣醬料：
3 B8 p* n! i: o3 s公仔箱論壇辣椒粉.........2湯匙
: X& J# n; l6 ?- p" M5 T( g5 G+ O魚露.............3湯匙
1 e4 H! M; _8 S" ^& r檸檬汁.........3湯匙 公仔箱論壇4 V3 E9 Z# F& q; v2 A' [4 f. |
糖.................1/2茶匙
W# U2 i: ?$ j( ttvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭.........1湯匙(切成薄片)
/ @( r7 {/ O: B) }" x公仔箱論壇香菜.............1茶匙(切碎的)
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做法： 1 \( t7 O5 ^' a5 ?! s
1.以油、黑胡椒和醬油將牛肉醃製一會兒
5 D1 o* @. E0 R# e6 v+ W2.以中火燒烤方式將牛肉烤熟，切片再佐以辣醬沾料即可
# p/ m3 h( e3 ]8 j' e& {3.將上述辣醬料混和均勻既成辣醬沾料 |
發表於 2007-11-3 10:49 AM
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