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長條甜不辣 10條
" R( F& E3 F; n) i: |' Q0 v$ G! [青椒 1/4個
( I! `, r" ~0 ?! n, [, J紅辣椒 1/2根 公仔箱論壇, A i; x; F8 N$ e4 ` \+ W
洋蔥 1/4個
; T) e: h) ~& `/ J; I6 L油 少許 9 t- Q. f" h/ Q7 ?3 U
【調味料】
& {( j, t/ w4 @) |$ Ktvboxnow.com白醋 2大匙 公仔箱論壇1 i3 A2 N% l' t, B
細砂糖 5/2大匙 tvboxnow.com* ^& X6 o3 L. B3 b1 L4 m
蕃茄醬 1茶匙 公仔箱論壇( O+ t0 U9 ~8 [* ~
太白粉水 1茶匙
% e9 ~5 v, j* f2 ~9 qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 F j; a+ ~0 D8 V9 W! X/ x1 D
1.青椒、紅辣椒、洋蔥切片;取一小碗將所有調味料調勻成醬汁;備用。
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6 o% {6 ?# q0 D2 P公仔箱論壇2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,再將長條甜不辣以小火煎酥脆。
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3.在作法2的炒鍋中留下少許油量後,放入作法1的青椒片、紅辣椒片、洋蔥片一起炒軟,再倒入醬汁略炒即可。 |