材料tvb now,tvbnow,bttvb$ m$ W; d' J! i9 R7 Q# n/ M
蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升公仔箱論壇/ L" N% I; z- q2 ^: A
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8 Q/ C- P7 G4 ?; \( |/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用；香芹切幼粒備用。公仔箱論壇; o( p7 M! l! |1 ]9 M5 v
N1 B% m) G/ v n* z) r9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊，加入蓮藕炒至乾身，熄火，加入生抽、鹽，開大火炒熟，放於瓦缽內，鋪平。
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3.水、粟粉拌勻成粟粉漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 s" u0 t1 H# o" ?0 N
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4.雞蛋、胡椒粉拂勻，加入粟粉漿拌勻蛋漿，倒入缽內，拌勻，灑下香芹拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. R& \+ p# \( {9 d
4 `7 D5 w) `: n1 X; D, ]4 Q3 _8 v7 m: r5.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘，取出後，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 20分鐘至表面金黃即成。 ( M/ p8 M( L. R7 `' J
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發表於 2012-1-23 05:20 AM
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