[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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【材　 料】
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臘肉 180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y5 Y; o7 ]! ^
公仔箱論壇  m& y7 b! P2 p+ ]( i: z
蒜頭 1粒
6 i- A  _2 ]: p, R# Z公仔箱論壇
" H% E( ^$ L+ a. utvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 2支
+ I6 D5 l) f% n* c% B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F4 M$ s: {0 H- j" c0 G8 |
辣椒 1/2條
4 H& S% e6 k  L1 n+ C) A
1 _' B: o. f$ P0 H0 Ktvboxnow.com黃豆芽50公克
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裝飾：
: K0 x# k6 Z; S1 ], Gtvboxnow.com青蔥絲 少許
4 p+ U; i0 Z( l公仔箱論壇
: I, W3 t1 l1 d0 g8 W9 {# ^/ N【調 味 料】公仔箱論壇% l9 C& d% z; r1 D$ J' x) L

& E" J5 P% J5 i* E0 S* I8 ~* x  _( `tvboxnow.com鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb! g( c; P& f2 T9 C7 A# E" l
3 a# k6 @9 o; \& T. ~7 e
白胡椒少許
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m0 C% u' n; K! y3 i

( k$ O: f3 I: ?# Y5 h水 200㏄
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# K" `" D& B3 {+ G+ x- A. rtvboxnow.com【做　 法】
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。! J' m6 a; N( m
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2.黃豆芽洗淨泡水備用。公仔箱論壇( l! J( d+ D/ F+ X

1 }; e7 K* Q0 M: J& Y1 ?8 n- p4 s: utvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。tvboxnow.com1 B  \4 x3 u; l; ?9 S) t: T' p

; A" ]$ e  _; h0 s; `) N+ H/ ztvboxnow.com4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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