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生蚵 200公克. F9 u: x. g0 }# l+ b
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青蔥 1支
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蒜頭 2粒tvboxnow.com5 r0 [ F- d9 x8 J$ n l
" X1 g Y# a, |( N/ I! v辣椒 1/2條+ u% v3 X/ P" ^- X1 n+ w9 @
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沾料：
- [9 N( W6 P+ E: z地瓜粉 30公克5 H5 S- S9 @7 e4 }' g G
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【調 味 料】
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$ |, A4 x0 u6 E9 ttvboxnow.com白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K3 U1 d% g; P# s) k: y. s
6 f1 y2 E7 }" H2 Q( M! Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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黑豆鼓 2大匙
4 M. D! A$ _8 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M' G P- N" {* i- x* N& ^
香油 1小匙; r% M: \8 x# J! B
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【做 法】2 l6 D6 Y0 u2 B/ W* U! R. a4 C/ W
* x* p7 l' o0 o; F8 \tvb now,tvbnow,bttvb1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。公仔箱論壇- P Z" x P B
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2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb; ~3 p( Z6 T8 p( B
- h* j( ~6 i# i公仔箱論壇3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
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: I* C) z, e- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。 |
發表於 2012-1-23 04:41 PM
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