[中式食譜] 塔香炒蛤蜊

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' H1 M1 t7 `' q5 h公仔箱論壇蛤蜊300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L+ C; |( i/ A; B5 b
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嫩薑 適量
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辣椒 1/2條公仔箱論壇4 _6 K8 V" W; W! |

3 P5 a. ?; @! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒5 Q6 x& S3 f+ p6 {# V
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {' b) I, X4 D1 \9 o
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醬油膏 1大匙' ~( D. X6 k6 \& T0 U
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糖 1小匙
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4 |9 H2 O' K/ |& l  ?  l: a9 D. w9 I公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: A* b$ ]! D$ L; c- x

7 x7 Y, P; W7 O+ ]tvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯
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【做　 法】
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7 P' {5 E( }$ A3 I; }: A( U3 q$ A1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
. v& H, p! R& ~3 @5 m6 S) M6 V公仔箱論壇2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
7 w: Z3 N5 N- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l# F, ^- g: }, z; z