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/ z) H% k+ q& b3 k; [& ktvboxnow.com【材 料】
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# B6 B# K* c7 b* }( E蛤蜊300公克
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嫩薑 適量公仔箱論壇4 `1 D4 A1 q! }# S& x
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辣椒 1/2條tvboxnow.com2 N% {& A1 b+ z! U
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新鮮九層塔 1小把
* w1 e O0 q5 J) `; A; Htvb now,tvbnow,bttvb- e& m/ e7 w, C+ s* |( V+ j3 O
蒜頭 2粒
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6 n! j- _0 F! k. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
7 H% }3 S1 b" p" C: s- j6 b" i$ wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* j- d& M% R: r% {; W9 ^' g
糖 1小匙
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) s! ~; g% f( Z+ h( utvboxnow.com白胡椒粉 1小匙
+ b$ ~" n( k' M7 Ltvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]7 E1 D+ y' x( u: B
水 1/2杯
5 k% ?: F' |$ w9 `! Z& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b# a: v, B6 a! w% Z9 Y
【做 法】
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8 P8 M/ F+ Z" w3 `! s1 m$ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
' u! E# S7 E2 } h# ^' Y8 ^* @, J4 p2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
% c9 h9 a7 k! b3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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