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辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb. B1 h: R+ n4 n8 h; a
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新鮮九層塔 1小把
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5 T3 Z+ h; N6 U/ a) C, D7 A公仔箱論壇糖 1小匙
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水 1/2杯
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【做 法】
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3 j3 v+ B: j2 i( }, |8 L1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。- M4 v9 E- V% T! H/ s y9 V1 i3 S
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。tvboxnow.com+ L! v; b/ Y& W% v3 b* Y) z
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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